外卖餐饮智库管理制度

文章阐述了关于外卖餐饮智库管理制度，以及智慧餐饮外卖发布会的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

1、饿了么优势饿了吗从创业开始到现在已经有八年了。美团外卖只有五年。从时间上看，饿了吗在如何管理外卖市场方面有更多的经验。领域垂直度。饿了么只做外卖，并不像美团那样涉足各个行业。比美团更能集中精力。

2、品牌运营。从聘请王祖蓝，甚至是科比作为品牌代言人，一定程度上可以看出饿了么更重视品牌的塑造运营，配合上社交渠道上的运营，能够在讨论度和接受度上得到很好的效果。美团外卖地推实力。在经历了千团大战之后，加上合并，美团在团购、美食点评这方面一定打下了十分坚实的基础。

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3、美团和饿了么，美团待遇好一点。美团网将在河北省省会石家庄市设全国运营中心，记者从石家庄市商务局获悉，美团网将在石家庄市金石工业园区开设北京总部之外的全国运营示范中心。这是石家庄市引进的又一服务外包企业。

1、线下课反馈1：学员说自从去了蒜头外卖运营线下课不仅外卖订单翻了几倍，线下生意也被外卖带好了，去线下课之前，受困于门店，2线城市高端客户少，尤其是小众赛道，复购率还低，老板甚至都打算转型做烧烤，去完线下课，找到新的思路，调整成堂食+外卖的结合打法，有了堂食的背书，外卖几乎是纯利状态。

2、该团队挺好。闫寒是优粮生活的合伙人，粮生活是一家专注于外卖业务的公司，外卖模式相对于传统堂食模式具有较大优势，更易于标准化，降低了***及推广门槛，线上更为充分的竞争环境也使市场集中度得到提升。该团队成功经验在于用1000多天的时间了解用户，磨炼产品，打造运营体系，迭代IT系统。

（图片来源网络，侵删）

3、公司茶话会活动的举办，可以增加公司与员工之间的相互了解，促进双方的共同发展，通过交流互相学习，从而最终把公司办得更好。下面学公司茶话会活动的方案策划书，欢迎参阅。

4、@闫寒：如果打工的收入能够满足自己的物质欲望，那么当下就是最幸福的状态，不要创业；如果没有强烈的赚钱欲望以及对现状的不满足，千万别创业，这种人当老板害人害己。打工也不要跟这种老板。当老板不一定比打工忙，但一定是忍最多糟心事的那个人，做好心理准备。

1、餐饮连锁店数字化转型的核心是构建标准化、数字化的管理体系，提升和改善门店管理的效率。对于餐饮连锁店最需要是管理统一化、流程规范化以及一致化顾客体验，因此需要数字化的空间数据平台SDP帮助连锁门店精细化管理。

2、统计数据显示，智慧餐厅市场规模巨大，预计未来我国智慧餐厅的市场规模可达千亿级别。面对这一趋势，传统餐饮企业应加快转型升级，融入智慧餐饮领域，以分享科技创新的成果。

3、在餐饮行业的变革中，餐道创始人李振宏以独特的连接器思维，引领着餐饮企业的数字化转型。自2000年起，他创立的餐道致力于打造一体化解决方案，通过外卖管理系统到中台系统的升级，将堂食、外卖、小程序、公众号等多渠道无缝整合，提升餐饮企业的运营效率。

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