餐饮服务员薪资管理
本篇文章给大家分享餐饮服务员薪资管理，以及餐饮服务员薪资方案对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简述信息一览：
餐厅做服务员工资问题
超奖完成当月指标后，按所超出的具体营业额的10%提奖，本部门留90%，后勤部门提取10%。
一般你本月份的工资会在次月发放，而且是发你本月份至月底的工资。比如今天是6月25日，到下月的10号或者15号发放工资时，发到你6月25日至月底的工资。
每小时4块钱的工资是在工作以前谈好的，还是自己没问就答应去做的呢？除非是以前谈的工资超过4块钱，现在餐厅方面没有按协议给你，否则你去举报的话，效果会有，但不大，而且这是一个做人的问题了，如果是因为自己的原因，嫌工资给得太低而去举报，对于你自己以后个人的发展影响是很大的。
你可以参考当地的工资水准，一般南方二线城市，服务员工资在2400 到3000左右不等，帮厨要看请的是请切配还是厨房阿姨，一般切配在3500左右，阿姨也在1800到2000多不等，具体可以当地薪酬水平为准，你可以上你们本地人才网，去看看招聘信息什么的。
看个地区的工资标准了 北京这边的 服务员工资待遇 大众餐饮基本在1500-2000之间 高级餐厅 考虑小费类会稍微高点 但是能拿到3000应该是很不错的吧。
每个地方不同，工资方面1两千块，有点辛苦，不过吃得苦中苦，方为人上人。
餐饮业服务员提成如何计算
1、前厅服务技能考核方案：所有前厅服务人员按岗位、技能、职能确定日津贴，按营业额与服务台数计算工资，多劳多得，不设上限。服务人员、主管、前厅经理分别享有不同比例的提成与岗位补贴。
2、首先，应在劳动合同中明确约定该员工的薪资计算方式是“提成工资制”；其次，应明确规定或约定相关提成基数、提成比例及相应的计算方式。比如，提成基数是以销售款为准、折扣销售款为准还是以每单的实际利润为准等。
3、下面那位纯属扯淡，一般美团会以该食品价格的7%-10%提成。卖给消费者100。你抽10元给美团自己得90。什么5折7折胡说八道。
4、在餐饮业的繁忙景象中，外卖员的角色不可或缺。他们的收入并非固定，而是与快餐店的业绩紧密相连，体现着《外卖员的薪酬机制：如何计算与激励》这一核心主题。 结构与挂钩快餐店外卖员的薪酬模式灵活多变，以业绩为导向。他们的收入主要由基本工资和提成两部分构成。
5、餐饮***行业底薪一般很少参考销售额来定制，均是按照地区最低标准和同行业数据来做大致参考。如果一定要计算出餐娱行业人力资源开支比例，那么底薪应该是：（底薪）1—3：10（销售总额）。提成：（提成）0.5—0.9：10（销售总额） 这是大概的，不精准，只供参考。
6、拿一部分提成物品作为个人提成，一部分作为共同提成，再每月进行计算。或者，全部按平均分配原则，但由管理人员记下每人提成情况，并且每天公布（有公示栏最好），到每月结束时，计算出最好的前几位，分别在总提成中拿出一部分来作为前几位的奖励。
餐厅服务员工资给多少比较好?
其中，北京市服务员的平均工资在6000元左右，上海市的平均服务员工资也在同等水平线上。而在山西、安徽等地区，服务员的平均工资则在3000元左右。服务员工作性质影响工资水平服务员工资的另一个重要因素是工作性质。
服务员工资一般都是2500-4000不等，但是根据不同工种的服务员，工资也会有所不同。工资最低的服务员应该是餐厅点菜以及上菜的服务员，因为工作没有技术含量，工作8小时也不累，所以工资普遍都低，像二三线城市工资一般都是3000左右，如果是一线城市工资会高点，大概4000元左右，因为消费水平高。
餐厅服务员岗你觉得多少工资比较合适？一般餐厅服务员。餐厅服务员比较辛苦。那个时间长。一般超过十个小时左右。是应该在3000到4000之间。这样来说比较适合。
晚班13小时，早上09：00到晚上23：30左右。夜班：晚上22：00到早上09：00左右。工资：初级员工：3500封顶，中级员工：4300封顶，高级员工：无封顶。员工*** 正式员工入职经店经理审批同意后，报销家庭地址到工作地的硬座火车票及汽车票；享受五险，工作满半年公司给予报销办理健康证费用。
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