餐饮休假管理制度内容

简述信息一览：

• 1、餐饮企业员工手册范本,餐饮企业如何制定员工手册?
• 2、劳动法关于餐饮行业休假及辞职
• 3、餐饮业员工守则
• 4、餐饮行业正规的法定假日
• 5、餐饮行业休假规定
• 6、餐饮业对年假怎么规定的

餐饮企业员工手册范本,餐饮企业如何制定员工手册?

1、员工手册的标准 一部完善的员工手册应包含人力资源管理方方面面的内容，以达到企业管理的制度化、规范化的目的。

2、所有受聘员工，均可享受公司提供当班期间工作餐，只准员工本人用餐。 员工不得把工作餐和餐具带出餐厅。 员工不得在工作时间喝酒，不得浪费饭菜。 住宿 所有受聘员工均可享受公司提供的免费住宿（水电气费由员工平摊）。 未经允许员工不得把非公司人员带进宿舍。

3、在客观公正的考评基础上，根据每一员工的业绩与表现，将其考核的结果与对员工的合理使用和报酬待遇结合起来，以调动员工积极性，提高工作效率。 （二）考核的内容 素质。 包括员工是否有上述心，是否忠于本职工作及其可信赖程度；还包括员工组织性、纪律性、职业道德、个人卫生与仪容仪表等环节。 能力。

4、餐饮行业员工手册 第一章 劳动条例 招聘 餐厅以任人唯贤为基本原则，凡有志于餐厅服务工作的各界人士，都可对照餐厅招工简章，报名参与。餐厅将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘员工。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金。

5、第五条 餐饮服务单位必须严格遵守国家法规，遵守卫生防疫、工商、税务等有关部门以及公司制定的规章制度，严格履行餐饮服务协议。第六条 餐饮服务单位以服务公司广大员工为宗旨，根据公司生产运行特点与员工的需求做好餐饮服务工作。

劳动法关于餐饮行业休假及辞职

1、索赔可以，但到了***讲的是证据。劳动法 第四十一条　用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。

2、劳动法规定餐厅服务的时间是：《劳动法》和《国务院关于职工工作时间的规定》每周工作时间不超过40小时，算上加班不超过44小时。由于餐厅工作时间的特殊性：1，是看你的岗位；2，是看单位是否为你的岗位向劳动行政部门申请了综合计算工时或者不定时工作制。

3、《劳动法》第24条 经劳动合同当事人协商一致，劳动合同可以解除。《劳动合同法》第36条　用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。

4、我国法律保护劳动者的权益，无论是餐饮行业还是其他行业，法定节假日不给三薪都是违法的。劳动者可以向劳动监察大队投诉，去劳动监察大队投诉时携带：本人身份证、用人单位全称、负责人姓名及联系电话、能证明劳动者加班的相关证据。

5、劳动者可以通过快递的形式给用人单位邮寄一份辞职书，保留好快递详情单以及复印一份辞职书，辞职到期以后，要求用人单位支付其工资以及为其办理离职手续。《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条 劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。

6、用人单位不发放劳动者法定节假日期间工资的，劳动者可以向当地的劳动监察部门进行投诉举报或者申请劳动仲裁。如果未及时支付工资，有两个途径可以要求支付工资：劳动者可以到当地劳动局劳动监察投诉；优点：方式简单。缺点：各地执法力度可能不是很大；可以到当地劳动局申请仲裁，要求支付工资。

餐饮业员工守则

员工凭餐券用膳，加班加点员工将由办公室另外发给餐券。 不准在员工餐厅内喝酒和浪费饭菜。 第三章 员工守则 工作态度： 按餐厅操作规程，准确及时地完成各项工作。 员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。

量身制定课程，全方位培养高端酒店管理人才，培养职业素质，就业指导，掌握酒店必备技能，帮助酒店培训相关服务人员。第二阶段教学：餐饮酒店管理学课程主要提升管理技能，从酒店餐饮管理、酒店心理学，饭店人力资源管理、实用英语、现代酒店营销技能、烹饪工艺学、烹饪原料学，加强企业以及自身管理技能。

员工守则总则（一） 适用范围：本守则适用于家家福大酒楼所有员工。（二） 宗旨：本酒店将通过严格的管理，高效率的工作，一流的服务，为宾客提供舒适方便的用餐享受，“宾客至上，服务第一”是本酒店的宗旨。

讲标准普通话，对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理，与本部门员工通力合作，遵守员工守则，做好本职工作。熟练掌握服务技能、清洁标准，保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。

“五常法”，具体指的是常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律的环境。是香港何广明教授借鉴日本“ 5S“管理法精神，结合香港实际创建的现代餐饮优质管理方法，它不仅对餐饮业，而且对各行各行也具有普适性。“五常法”的要义是：工作常组织，天天常整顿，环境常清洁，事物常规范，***常自律。

餐饮行业正规的法定假日

1、餐饮业每年有11天法定节假日，分别是元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节和国庆节。其中元旦、清明节、劳动节、端午节法定假日为1天，春节和国庆节法定节假日为3天。

2、依照法律规定，只要是在我国工作的劳动者，不管是餐饮还是其他行业的员工，不管是不满一个月还是已满一个月的都享有法定假的。法定假日，如用人单位安排加班的，须在正常支付员工工资的基础上，按不低于员工本人日或小时工资的300%另行支付加班工资。

3、不论行业，过年法定假日是3天，在法定3天假日内放假符合法律规定，但工资应该正常发放。根据《劳动法》规定餐饮业实行综合计算工时制的职工，工作日是周休息日的，不加工资；工作日是法定节假日的，单位要支付300%的工资。

4、法律分析：法定节假日应该正常放假，如果不放假，应该按照规定补发工资。法律依据：《中华人民共和国劳动法》第四十条 用人单位在下列节日期间应当依法安排劳动者休假：（一）元旦；（二）春节；（三）国际劳动节；（四）国庆节；（五）法律、法规规定的其他休假节日。

5、一般都是每月有多少个星期天就可以休息几天，法定的假日有元旦一天、清明一天、五一一天、端午一天、八月十五一天、十月一号三天、春节三天，共十一天。当然，餐饮业的假期都不是说节日那天放的，都是推迟或者提前让你休息。

6、法定假日就是指法律明文规定必须给社会工作者以休息假日的统一节日，比如说国庆节七天假是法定假日，任何公司，单位，私营企业等等不得强迫性要求员公上班，必须放假，当然若要上班的话就得算是加班，一天加班费是以其日工资的三倍计算。

餐饮行业休假规定

1、餐饮行业中，劳动者在国家法定休息日（正确的说法应该是法定节假日）没上班不算旷工。根据《劳动法》第四十条的规定，不管是餐饮行业还是其它行业，在国家法定节假日期间都应当依法安排劳动者休假。

2、按照法律规定，只要是法定节假日加班，任何用人单位都是应当支付劳动者3倍工资的，这其中必然也包括了餐饮业，这些在《劳动法》中都有明确规定，具体的情况可以参考下面的内容。

3、只要签订劳动合同，一般节假日都是有三倍工资的。定义如下： （1）不合法。根据相关法律法规，在我国法定节假日安排职工工作的，需要支付三倍以上的工资； （2）我国法律保护劳动者的权益，无论是餐饮行业还是其他行业，法定节假日不给三薪都是违法的。

4、不能一概而论，像星级酒店一般都是执行的国家假日办制定的休假，只不过是轮休制。

5、餐饮行业月休2天，但是休四天工资怎么算您好，亲 那要多扣两天的工资哦，餐饮业一月休息四天的日薪资日标准按多少天核算，是按275天算，还是按当月实际出勤天数分摊算出。劳动者一个月休息4天，其工资的计算方式是：月工资÷275×26。

6、餐饮业员工在节假日上班会有双倍工资。餐饮业员工在节假日上班会有双倍工资。餐饮业与普通企业是一样的，如果是休息日安排劳动者工作，需要支付双倍的工资；如果是法定节假日安排劳动者工作，则需要支付三倍的工资。餐饮需要办理哪些证件健康证，在当地防疫站办理餐饮从业人员健康证。

餐饮业对年假怎么规定的

1、虽然说国家鼓励企业推行年假制度，但真正来说在外面的公司里，年假还是很少有的，除非是国企和事业单位里边，或者是外资企业里会有年假，所以在一般餐饮店的话根本不可能有年假，如果能在正常的双休就已经很不错了。

2、不放年假。因为奶茶店属于服务业，越过节越忙，约到过年的时候就会越忙，不便安排放年假。奶茶店是指在一定的场所，公开地对一般大众提供奶茶、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。

3、一个月放假不是带薪休假，所以老板不发工资不算犯法。只是缺少一些人性化管理。

4、春节带薪休假的天数依据你在单位工作多少年。依据《2017年职工带薪年休假条例》，职工享受带薪年休假的天数为：职工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。国家法定休假日、休息日不计入年休假的假期。

5、二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。第四十五条 国家实行带薪年休假制度。劳动者连续工作一年以上的，享受带薪年休假。具体办法由国务院规定。

关于餐饮休假管理制度，以及餐饮休假管理制度内容的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。