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1、保持餐厅环境整洁。纱窗、纱门、纱罩、门帘、风幕、灭蝇灯等设施运转正常,鼠、蝇、蟑娜、蚊子密度不得超过国家有关要求。保证供用餐者使用的洗手设施运转正常。必须使用消毒后的餐饮具,未经消毒的餐饮具不得摆台上桌。
2、基本要求 全体员工要团结一致,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作。全体员工按照本店编排时间表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续;上班时间要衣冠整齐干净,穿工作服,佩工作卡,保持整洁。上班前不吃***性、有异味的食物,保持口腔卫生。
3、劳动定员制度 (1)定员定编是科学配备人员的数量界限和依据,应从服务和工作的实 际需要出发,坚持科学、合理、精简的原则编制,经人力资源部审 核,报酒店领导核定。(2)定员核定以后应保持相对稳定,如情况变化需要调整时,应及时提 出增减***,并做到申报理由充分,人员增减合理。
4、面对一大摊子管理及后勤机关人员,微信查找,商界管理学府,让人挑刺是很委屈很难受的,但要知道,做在前面就可以去挑别人的刺,如果你想改变局面的话。
5、全面负责酒店餐饮服务管理及食品供应的各项工作。 制定本部门年度、月度营业***,领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。分析和报告年度、月度的经营情况。 制订服务标准和操作规程 。检查管理员工的工作和餐厅的服务态度、服务规程、厨房的出品质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。
6、预留岗位工种-企业之克隆端口。现代餐饮企业信息管理系统解决方案(含应用现代餐饮软件及网络工程)特点: 超低的硬件设备要求,可节约近60%的投入资金; 全功能模块一次性提供,无须升级; 具有卓越的可靠性与安全性; 独有的经理全方位实时监控性能。
杭州希晨科技有限公司是一家专注于软件开发和服务的私营有限责任公司,主要业务涉及无线点菜、电脑点菜、餐饮软件、点菜宝、点菜机以及管理软件和客房系统。其专业性在中国市场享有盛誉,致力于成为中国软件和餐饮技术领域的领军企业。
杭州希晨科技有限公司是一家专注于软件开发服务的企业,成立于2009年9月9日,注册资本为人民币50万。公司位于中国浙江省杭州市,主要业务涉及软件领域,致力于为酒店餐饮行业提供专业的技术解决方案。
杭州希晨科技有限公司的经营范围是:技术开发、技术服务、技术咨询、成果转让:计算机软硬件、计算机系统集成、数字技术、电子产品、工业自动化技术、多媒体技术、计算机网络技术、通信技术;服务、网页设计。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
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