餐饮***考勤管理制度

今天给大家分享餐饮***考勤管理制度，其中也会对餐厅考勤规章制度的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、前台接待岗位职责
• 2、酒店分类有哪些
• 3、娱乐场所的经理/主管/领班是做什么的
• 4、老板要求的事情可以按时完成,副总安排的事员工总是推迟,该如何解决...

前台接待岗位职责

1、、助前台部经理做好日常接待工作，主持前台班次全面工作，创造良好的工作氛围； 1主管例会，及时了解员工的思想动态并报部门经理，检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率； 酒店前台主管岗位职责【四】 对前厅部经理负责，负责总台接待班组的日常管理工作。

2、公司前台岗位职责（通用6篇） 随着社会不断地进步，岗位职责使用的情况越来越多，岗位职责主要强调的是在工作范围内所应尽的责任。那么什么样的岗位职责才是有效的呢？下面是我为大家整理的公司前台岗位职责（通用6篇），欢迎大家分享。

3、前台需要较强的客户服务意识，工作认真负责，责任心强，有敬业精神，头脑清晰、思维敏捷，擅于沟通表达；下面是小编整合的属于前台的岗位职责有哪些，一起来看看吧，肯定对你有所帮助的。

4、作为社会的一员，对于自己的岗位要有足够的认识，明确自己的工作职责，提升自己的能力。

5、公司的前台一般指前台接待，又叫“行政前台”，与“行政后台”对应，归属公司行政部管辖，它是现代企业典型职位之一，属于面向于公司外部的公司门面，代表着企业的形象，必须形象气质佳，由于此岗位需要值班，不得脱岗，故此职位人数最低不得少于2人。

酒店分类有哪些

1、⑦.连锁酒店：连锁酒店可以说是经济型酒店的精品，诸如莫泰、如家等知名品牌酒店，占有的市场份额也是越来越大。

2、酒店类型有：商务类型的酒店：主要接待事商务活动的客人，提供商务服务。度假类型的酒店：接待休假的客人为主，多兴建在旅游城市附近。各种主题类型的酒店：以某一特定的主题，来体现酒店的建筑风格和装饰艺术。长住类型的酒店：主要客户是较长时间的租居者。

3、根据酒店的经营性质分：商务型酒店、度假型酒店、主题型酒店、长住型酒店、观光型酒店、经济型酒店、连锁酒店、公寓式酒店。星级标准 一星饭店。二星饭店。三星饭店。四星饭店。五星（或四星豪华）饭店。

***场所的经理/主管/领班是做什么的

1、根据所管***项目经营方式，与所属员工一起，做好***活动的售票、接待、活动过程的组织工作。

2、、将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题，重要宴会和客人进餐情况，客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。 权力 有调配所属员工工作的权力。 对所辖范围员工，有奖惩、晋升或调换工作岗位的建议权。

3、有营销经理，业务经理，这两种主要就是俗称的妈咪，带着一大帮小姑娘，给客人介绍，或者订包厢，送酒之类的。还有一种DJ经理，主要管各个包厢的公主，公主就是点歌、收拾之类的服务员。这种工作性质，注定了都是要在晚上，而且很多地方下午5点就开始上班，一直到凌晨3点客人走光了才下班。

4、哪些***场所？服务生（保安，保洁员）-领班（业务经理）-大堂经理（财务主管，保安经理）-总经理-老板！大部分场所一般都这样。

5、值班经理具有前厅经理的职责与权力，前厅经理缺席时，他可以代理主持前厅工作。 在规模较大的酒店里，前厅的管理人员除前厅经理之外，还设有主管人员，如前厅业务主管以及下属的各位领班人员。前厅主管接受前厅经理领导，负责前厅营销的日常工作。

6、直接上级：前厅部经理 直接下属：行李领班 岗位职责 全面掌握酒店客房状态、餐饮情况以及其他有关信息。全方位满足住店客人提出的特殊要求，并提供多种服务，如安排钟点医务服务、托婴服务、沙龙约会、推荐特色餐 馆、导游、导购等，客人有求必应。协助大堂副理处理酒店各类投诉。

老板要求的事情可以按时完成,副总安排的事员工总是推迟,该如何解决...

从来不上班迟到的能够奖赏，视缺课水平比较严重能够扣罚薪水、奖励金或是解雇。

如果下属拒绝加班的原因是个人原因，领导者可以尝试开展沟通，了解下属的需求和困难，并尽力满足他们的需求。如果下属拒绝加班的原因是工作原因，领导者可以尝试改善工作环境和工作方式，让员工感到更加自主和尊重。

一个好的领导者不是个随便开除员工的人，而更多的是去倾听员工的声音。你身为领导，坐居高位，你在运筹帷幄，但是很多最真实的声音你听不到。

提供替代方案。如果你无法完成领导安排的任务，可以提供替代方案，例如推迟任务的截止日期、分配任务给其他同事等。这样可以让领导知道你仍然在关注工作进展，并且愿意为团队做出贡献。 保持积极的态度。即使你需要拒绝领导的要求，也要保持积极的态度。

这件事只有你做他才会放心，但你又实在没有精力完成该怎么办呢？要学会借助他人的力量。向领导请示：“因为我手头上还有其他几个比较紧急的事情，这个您可以派个人和我一起做吗？估计现在只有搭配做的话才能按时完成。”领导当然不会拒绝，挑个你认为合适的人一起完成，比一个人孤军奋战好太多了吧。

作为一个员工要明白一点，领导给予安排的工作要尽全力去完成，当我们遇到领导安排的工作是我们没有接触过，换句话说害怕自己完成不了，辜负了领导的期望这一个想法是正确的，但是我们也要切合实际的去想一想，老板身边是否有可以完成这个事情的人员。

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