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餐饮服务单位安全管理记录表范本

接下来为大家讲解餐饮服务单位安全管理记录，以及餐饮服务单位安全管理记录表范本涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。

食品安全工作总结篇1 现就20xx年食品安全工作情况总结汇报如下：监管网络初步建立。为进一步完善食品安全监管体系，构建食品安全责任网络，积极成立食品安全领导小组，构建了一支强有力的安全网络队伍。

（图片来源网络，侵删）

食品安全工作总结【篇1】为了进一步宣传贯彻《食品安全法》，普及食品安全知识，增强全体师生参与食品安全的意识，动员全体师生关心、支持和参与食品安全工作，我们组织了食品安全宣传周。

1、待食物中毒处理程序启动后，报食物中毒报告登记表和个案调查表。

2、餐饮服务场所相关证明（租赁合同、房东身份证及房产证复印件）。餐饮服务场所平面图和方位图。从业人员健康证明复印件。食品安全规章制度。卫生管理制度。餐饮消毒保洁制度。生活饮用水安全监测报告或水费单。1 设置专职食品检验员及食物中毒专职报告员。

（图片来源网络，侵删）

3、保证我单位合法持有餐饮服务许可证，并在显著位置悬挂。保证严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的要求，对所生产经营的食品安全负责，承担餐饮服务食品安全第一责任人的责任。

4、本市鼓励在开发区等集中工作区域以及新建办公楼区开办集体用餐食堂，为用餐者提供场所。同时，鼓励符合要求的集体用餐配送单位拓展市场，实现规模化和产业化，确保产品质量与用餐安全。

1、为落实“安全第一，预防为主”方针，认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、等法律、法规，进一步加强我园食品卫生管理，消除食品卫生安全隐患，防止食物中毒等突发公共卫生事件的发生，确保幼儿及教师生命安全，特制定幼儿园食品卫生安全责任书。

2、根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和食品卫生法实施条例》和***、餐饮行业主管部门“食品药品监督管理局”的要求、落实食品安全工作责任制，强化食品安全工作的监督力度，做到责任到人，防患于未然，结合我公司生产经营的实际情况，特制定本责任书。

3、《学校食品安全责任书》。为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》，加强对学校食品安全工作的领导，落实食品安全工作责任制，强化食品安全工作的监管力度，保障师生的生命安全，维护学校正常的教育教学秩序，促进我乡教育事业的发展特制定《20XX年食品安全管理工作目标责任书》。

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