餐饮服务管理规范500字

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论文运用学习理论、培训理论对K饭店员工培训与开发体系进行设计，包括培训的战略定位，培训设计与实施，培训评估，建立培训效果转化机制等。

酒店管理毕业论文参考选题 酒店管理可以说是热门专业之一了，高级的酒店管理专业人才在全球都很紧缺。酒店管理毕业生在就业上可以往前台、大堂经理、酒店管理、酒店经营等方向进行，酒店管理的毕业论文有什么好的参考选题吗？下面小编来跟大家具体聊一聊吧。

酒店管理专业毕业论文：论酒店产品的定位摘要：入世后，国际酒店集团在的不断推进和深入，我国酒店市场竞争更加激烈，为了在激烈的市场竞争中确立自己的优势，酒店如何细分市场找准自己的定位，对酒店的经营管理具有相当重要的现实意义。

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我实习所在的实习岗位是酒店的乐轩华中餐厅服务员，在乐轩华的6个月里，我感受到这个团队的力量，乐轩华的兄弟姐妹教会了我很多。

在实习的日子我的确学到了不少的东西：除了能学到餐饮的服务程序和技巧、一些菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到课堂上很难学到的东西：如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何处好同事之间的人际关系、如何调整工作的心态，更让我有了服务员应该有的强烈服务意识。

漓江厅是桂林宾馆最大的也是最主要的一个餐厅，主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。

在社会上要善于与别人沟通。2在社会中要有自信。3在社会中要克服自己胆怯的心态。4工作中不断地丰富知识。综合自己的总体***，我决定选择酒店实习，我决定到川惠酒店，它是攀枝花的一家四星级酒店。

客人要求将自己遗留物送至前台，直接责任人超过15分钟也未送到，造成客人投诉。162行李员将客人行李送错房间或将行李给错客人后又拿回，未造成严重后果者。163员工辞职，在未经批准之前自行改变初衷的。164接待服务中单手接递物品，并乱扔、乱抛、乱堆。165外购买价值500元以上的设备设施时不经过工程部进行技术鉴定。

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