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1、餐饮业卫生管理制度大全\x0d\x0a卫生管理制度\x0d\x0a餐饮业经营者必须先取得卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的不得从事餐饮业经营活动。\x0d\x0a餐饮业经营者必须建立健全卫生管理制度,配备专职或者***的食品卫生管理人员。
2、餐饮业经营者必须先取得卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的不得从事餐饮业经营活动。餐饮业经营者必须建立健全卫生管理制度,配备专职或者***的食品卫生管理人员。 餐饮业经营者应当依据《食品卫生法》有关规定,做好从业人员健康检查和培训工作。
3、学校要建立校长负责制,配备专职或***的食品卫生管理人员,同时建立健全食品安全管理制度、食品卫生管理制度及岗位责任制;强化安全防范 措施 ,严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工间及食品原料存放间,防止***事件的发生。
4、场所环境卫生、设施设备管理制度 餐厅应当保持整洁,无苍蝇、无灰尘,在餐具摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面。餐具摆台超过当次就餐时间后未使用的应当回收消毒保洁,保证餐具无破损。供顾客自取的调味料,应当符合相应食品卫生要求。
你好!题主。楼下饭店如果存在油烟影响楼上居民生活,和噪音扰民的问题你可以找小区物业,让物业去出面协调,让饭店整改。城管执法 如果饭店拒不整改,或者整改不到位,那你可以举报到街道办,让街道办出面处理,街道办会安排城管队的人出面,根据饭店违规情况给饭店下达限期整改通知书。
需要区分不同情形:非法定时间装修扰民的,可以拨打110报警;家庭***活动、宠物发出噪音的,向业主委员会、物业反映。
法律分析:居民楼下商铺分为两种情况。一种是购买的住宅楼下原本就是商铺,但楼下商铺有义务不能产生噪音影响楼上住户休息;另外一种是自主将居住的房屋改建成商铺,这需要征求邻居同意,同样不能噪音扰民。若是协商不成的话只能向******,因为侵犯了相邻权。
民警的处理方式是现场了解,首先要确定噪声源在什么位置,因为有些居民投诉噪声时听不清楚噪声来源在哪,只是说楼下。整个区域内有很多噪声源,民警难以制止整条街的噪声。如果居民报出噪声来自哪个店铺或门牌号,如果确实存在喝酒猜码、店铺噪声,民警会现场制止,劝说相关当事人不要大声扰民。
其实你打110是没用的,没有确切证据公安局是没办法对店门做任何出发,教你一个办法,首先明天你去他们点吃饭,看收银位置有没有营业执照和卫生许可证, 如果这两样没有的话,你可以直接打你所在区域工商税务环保三个电话,因为没有营业至少卫生许可证就代表他们,消防,环评,工商,税务,都没通过。
法律分析:可以直接报警,公安机关对于类似违反公共秩序的行为有依据治安管理处罚法依法予以处罚的权利。
员工须遵守严格的考勤规则,确保工作时间内仪容整洁,以最佳的精神面貌投入到工作中。积极参与每日例会,掌握工作安排与当日菜品、酒水信息,包括特别推荐、库存警示及特色菜品。开餐前必须检查各服务区域,确保照明、桌椅等设施完好,并检查设备运行状况。
保持餐厅环境整洁。纱窗、纱门、纱罩、门帘、风幕、灭蝇灯等设施运转正常,鼠、蝇、蟑娜、蚊子密度不得超过国家有关要求。保证供用餐者使用的洗手设施运转正常。必须使用消毒后的餐饮具,未经消毒的餐饮具不得摆台上桌。
法律分析:在餐饮服务过程中,工作人员要注意保管和照看客人的物品,防止丢失或被盗.在自助餐厅,由于客人不时起身离桌,服务员更要提高警惕。如客人饮酒过量,工作人员应注意观察,在可能情况下婉言劝其少饮,以免发生醉酒闹事、伤人、斗殴等意外事故.对已醉酒的客人应立即通知安全保卫部,以防意外。
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