杭州市餐饮管理规定

简述信息一览：

• 1、食堂承包方案
• 2、办理食品经营许可证的流程
• 3、浙江建筑技术职业学校萧山校区食堂哪个餐饮公司承包
• 4、餐饮有哪些内容

食堂承包方案

食堂承包方案 篇1 承包方式 食堂实行工资定额包干+变动工资考核； 餐厅实行全额承包经营。 承包人享有自主经营权和用工、分配权限，食堂、餐厅各自独立核算。 公司提供经营场地和现有设施，确保水、电、汽的供应。 餐厅营业场地实行有偿使用，按实际使用面积支付给公司月租金。

明确答案 了解食堂承包的相关政策和规定。 调研市场需求和竞争情况。 制定详细的承包***和方案。 提交申请并准备相关材料。 与学校或企业等合作方进行谈判和签约。

医院后勤保障楼共计三层，医院负责餐厅前后堂的合理布局设计及装修。一至二层房屋供承包方经营使用，未经院方同意，不得随意擅自破坏房屋结构；三楼为职工宿舍及医院聘请专家休息用房，承包方负责三楼公共区域及专家用房的一切管理服务和保洁工作。

餐厅、厨房及相应配套场地的提供，严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合甲方管理，厨房设备、餐具等固定资产投资。餐厅的管理与支持：优质食材的***购、配送及严格验收，卫生、服务、菜品质量的定期抽样检查，多项的供餐服务，各种类菜式的营养搭配、烹调与分餐。

办理食品经营许可证的流程

食品经营许可证办理流程：向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交食品经营许可申请书等保证食品安全的规章制度等材料。申请人在申请书等材料上签名或者盖章。县级以上地方食品药品监督管理部门对申请人提出的食品经营许可申请进行处理。

要取得相关营业执照，需要去办理健康证和知识培训合格证，一般可以去医院或者当地防疫站办。准备食品经营许可证申请表，法人身份证复印件，从业人员身份证复印件。制定食品安全管理制度，绘制店铺的平面图，准备摄像头照片，店内照片。

食品经营许可证的办理流程 食品经营许可证的办理，通常需要经过多个步骤，包括申请、提交资料、审查、审批和领证。 申请与准备资料：申请人需前往当地食品药品监督管理部门网站下载或现场领取申请表。填写完毕后，准备相关材料，如营业执照、法定代表人身份证明、食品经营场所证明等。

食品经营许可证的申请步骤包括：访问区食品药品监督管理局网站，下载并填写《食品经营许可申请书》，或通过省级食品经营许可管理系统在线申请。准备完整的申请材料后，可前往区政务服务中心食药监管局窗口或各辖区食品药品监督管理所提交。 窗口工作人员将对提交的材料进行审核。

食品经营许可证的申请流程包括以下几个步骤： 申请人需访问区食品药品监督管理局网站，在办事指南板块下载《食品经营许可申请书》，或者通过省级食品经营许可管理系统进行网上申请。填写完毕后，附上相关材料提交申请。

食品经营许可证申请流程如下： 准备相关资料并向申请人所在地的县级以上地方食品药品监督管理部门提交食品经营许可证申请书。- 申请书：由申请人签署的《食品经营许可证》申请书一份。- 主体资格证明：陵厅营业执照或其他主体资格证明文件的复印件一份（需核对原件）。

浙江建筑技术职业学校萧山校区食堂哪个餐饮公司承包

1、杭州同茂餐饮管理有限公司负责浙江建筑技术职业学校萧山校区的食堂运营。据58同城网的信息显示，该公司在竞标中成功获得了承包权。他们推行了食堂管理的标准化和规范化，确保了学生饮食的营养均衡和日常餐饮服务的正常运行。

2、杭州同茂餐饮管理有限公司。根据查询58同城网显示，杭州同茂餐饮管理有限公司通过竞标获得了浙江建筑技术职业学校萧山校区食堂承包权，实现了校园食堂的管理模式和校园食堂管理的标准化、规范化和制度化。确保了学生一日三餐营养均衡正常。

3、学校附近有很多的景区景点，学生和朋友出去走走，可以去西湖风景区，看看这个世界著名的景区，也可以去西溪国家湿地公园、梦泉、宋城等，学生出行注意安全。浙江建设职业技术学院食堂情况 食堂设施设备齐全，食堂的保洁和餐具的消毒，各食堂实行专人负责制，做到餐厅卫生天天清扫，餐具顿顿消毒。

4、非常好的学校，教学质量很好。优秀的全日制普通高等职业院校。浙江建设职业技术学院的前身是创办于1958年的浙江省建筑工业学校；1994年，经原浙江省教委批准成为高等职业技术教育试点学校之一；1999年，浙江省建筑工业学校与浙江育才职工大学合并，筹建浙江建设职业技术学院；2002年1月，学校正式成立。

5、承包食堂需要符合相关的资质条件，为了更好地保障餐饮的质量，一般会将食堂承包给有资质的餐饮机构，所以要注册餐饮公司。注册餐饮公司的的一般步骤和条件：公司备选名称5—10个，现在很多公司名称都被注册了或者是驰名商标，所以多备些名字方便和核名通过。经营范围确认，挂靠地址确认。

6、我公司法人近五年内所管理的**中学光华校区食堂、**公司机关食堂、**食品厂食堂、**银行食堂、**中学、**师大附属实验学校中学部（现川师附属第一实验中学）、**外国语学校、**医学院城北校区食堂、**财经职业学院、等所经营的任何食堂，以及现在独立经营的**建设食堂、** 医院食堂。**天府花城。

餐饮有哪些内容

1、餐饮产品主要包括以下内容： 菜品：这是餐饮产品的核心部分。菜品可以包括各种类型的中餐、西餐或其他地域特色餐。菜品通常具有多样性，以满足不同消费者的口味需求。它们可以是传统的经典菜品，也可以是创新的融合菜品。详细解释如下：菜品类别多样：餐饮产品中，最为基础和核心的就是各式各样的菜品。

2、餐饮业主要涵盖食品制作和销售行业。具体涵盖内容如下：中餐行业：包括各类中式餐馆、饭店以及提供中式餐饮服务的连锁企业。主要提供以中餐为主的各种菜品，注重菜品的色香味形。西餐行业：涉及各类西式餐厅、咖啡馆、酒吧等场所。这些场所主要提供以西餐为主的各类美食，注重餐饮的文化氛围和服务质量。

3、轻餐饮主要包括以下内容： 饮品：轻餐饮以饮品为主要组成部分，包括各种口味的饮品，如咖啡、茶饮、果汁等。这些饮品通常具有轻松、健康的特点，适合在休闲时光饮用。 小吃：除了饮品之外，轻餐饮还包括一系列轻食小吃。

4、餐饮服务的内容：普通服务内容 ①中餐早餐、正餐服务（零点、套餐）；②中式宴会服务；③西餐早餐、正餐服务（零点、套餐）；④西式宴会、冷餐会、鸡尾酒会服务；⑤自助早餐、自助正餐服务；⑥会议服务；⑦酒吧服务。

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