学校餐饮配送中心管理制度

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简述信息一览：

1、食堂管理规定总则：为维护公司正常的饭堂秩序，给全体员工一个优良用餐环境，特制定本制度.厨房之管理 1厨工守则，卫生条例 1严格遵守公司各项规定，讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。 2工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。

2、在食堂餐盘集中回收处安装监控设施，安排文明就餐监督员巡视检查，对浪费行为进行批评教育。推行学校食堂精细化管理 09 强化学校食堂生产***管理，依据就餐人数变化规律，制定原材料***购***，做到数量准确、品种齐全、安全可靠，避免原材料***购过剩。

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3、当前高校食堂一般有对外承包和自供两种方式，由于其隶属关系不同因此管理特点各有优劣。外包食堂自主经营、自负盈亏，以经济效益来核算自己的成本，在管理模式上追求成本经营理念，精细化管理手段，薄利多销的经营策略，要比自供食堂效率更高。

学校食堂承包方案（一）经营理念和经营目标经营理念：食堂是在校师生在教学过程中的生活保障，在食品及就餐过程中安全、卫生、舒适的前提下，以适当的利润水平，高质快捷的服务在校方的领导和监督下，服务好师生生活。

根据厂方实际情况制定伙食标准，其余费用均由我公司承担（包括员工工资、***、保险等）上海永膳餐饮管理有限公司（021-35903737）是经工商注册的专业化承包及管理企事业单位、机关、学校、医院职工食堂的餐饮的连锁机构企业。

（图片来源网络，侵删）

食堂承包经营管理***书为做好贵公司食堂承包经营工作，特制定职如下***书本人简历：（略）承包优势：从事餐饮行业年，任厨师长年，具有丰富的专业知识； 2007年，主持承包***食堂，得到客户的肯定与赞扬，具有承包大企业食堂的管理经验。

泰安腾达文化餐饮管理有限公司学校食堂配送中心的统一社会信用代码/注册号是91370902MA3CD7WD3H，企业法人孙茹，目前企业处于开业状态。

公司曾先后获授“创新型中小企业”、“省级专精特新企业”等资质和荣誉，具有一定的规模和实力。在知识产权方面，泰安腾达文化餐饮管理有限公司拥有注册商标数量达到32个，专利信息达到3项。此外，泰安腾达文化餐饮管理有限公司还对外投资了6家企业，直接控制企业1家。

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很不错的，这家中心管理挺好的，环境好，配餐到位，质量合格，卫生挺好的，经济效益不错，待遇也挺好的，要求严格，管理严谨，喜欢的可以考虑关注。

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