餐饮服务与管理教材书电子版

今天给大家分享餐饮服务与管理教材书，其中也会对餐饮服务与管理教材书电子版的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、餐饮服务与管理第四版图书简介
• 2、餐饮服务与管理项目化教程图书信息
• 3、餐饮服务与管理(第2版)基本相信
• 4、餐饮服务与管理:理论篇基本信息
• 5、职业院校饭店服务与管理专业系列教材·餐饮服务与管理图书信息_百度...

餐饮服务与管理第四版图书简介

1、这本图书是高等教育出版社的出版物，特别属于中等职业教育国家规划教材配套教学用书系列的第一版，发行日期为2004年7月1日。它旨在为餐饮服务与管理的学习者提供全面的教学资源。图书***用平装形式，总共有232页，内容简洁易懂，适合教学使用。

2、条形码同样为***87313066589，确保了图书的唯一性和购买渠道的准确性。无论你是酒店管理专业的学生，还是希望提升日语沟通能力的专业人士，这本书都能提供丰富的餐饮服务与管理知识，帮助你更好地适应和应对酒店业的挑战。无论是理论学习还是实际操作，都能在本书中找到所需的支持和指导。

3、《餐饮服务与管理项目化教程》是一本专为高职酒店管理专业设计的实用教材，旨在提升学生的专业技能和管理能力。该教程紧密围绕餐饮企业的实际运营情况，分为三大核心模块：餐饮服务基础技能、基层管理能力和企业经营与管理。

4、此外，还有一个条形码号码***87564203009，用于图书销售和管理。产品规格上，书本的尺寸为24厘米宽，16厘米高，厚度为1厘米，重量大约为381克，适合日常学习和课堂使用。如果你对餐饮服务与管理感兴趣，这本书是值得考虑的参考资料，它提供了实践与理论相结合的学习体验。

餐饮服务与管理项目化教程图书信息

主干课程：建筑材料、建筑识图与构造、建筑力学、建筑结构、地基与基础、建筑施工技术、建筑工程测量、建筑施工组织、高层建筑施工、建筑工程计量与计价、工程项目招投标与合同管理等。

旅游管理专业课程有哪些 旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮服务与管理。

旅游服务与管理主要专业课程：《旅游心理学》、《旅游概论》、《饭店管理概论》、《餐饮服务与管理》、《客房服务与管理》、《餐饮酒水知识》、《前厅服务》、《饭店服务英语》、《旅游地理》、《旅游历史》等。本专业培养旅游企、事业单位服务人员和基层管理人员。

食货君餐饮培训 食货君餐饮小吃培训学校是是一家集餐饮项目培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务，为一体的综合性餐饮业服务公司，以真诚扶持创业为向导并以提供优质的特色美食技能为目标的培训机构。

餐饮服务与管理(第2版)基本相信

1、通过深入浅出的讲解和丰富的案例分析，《餐饮服务与管理（第2版）》不仅适合课堂教学，也适合作为个人自我学习和提升的工具。对于希望在餐饮领域取得成功的人来说，这是一本不可或缺的参考资料。

2、《餐饮服务与管理（第2版）》是一本详实的指南，分为10个章节，涵盖了饭店餐饮的广泛内容。首先，读者将学习到饭店餐饮的基础概述，接着深入探讨餐饮服务的基本技能，包括菜肴和酒水知识。书中的章节进一步细化，如中餐厅服务、宴会服务以及西餐和酒吧服务的特殊要求。

3、《餐饮服务安全监督管理与实务基本相信》深入探讨了餐饮行业的安全管理实践，涵盖了食品安全行政监管的理论与技术监督的实操知识。它不仅提供了全面的法规解读，还涵盖了餐饮服务中的关键环节和风险控制策略，旨在提升餐饮服务行业的安全管理水平，保障公众的饮食健康。

餐饮服务与管理:理论篇基本信息

《餐饮服务与管理：理论篇》是由西北工业大学出版社出版的，作为全国高等院校旅游酒店管理专业国家级规划教材系列的第一版，于2010年1月1日正式发行。该书共262页，以简体中文为主要语言，***用16开本设计，方便阅读。其独特的ISBN号码为***87561227343，同时还有对应的条形码，便于识别和购买。

《餐饮服务与管理：理论篇》是一本全面探讨餐饮行业理论的指南，分为11个核心章节：项目一：认识餐饮 任务1：了解餐饮业的历史和现状，包括国内外发展概况和现代趋势。 任务2：掌握餐饮服务的特点以及服务与管理的目标。

实践篇则从实际操作角度出发，如中国人民大学的校园置换分析，展示了如何拓展办学空间并进行深入思考。对后勤社会化改革的回顾与思考，提出构建全方位的宣传沟通体系，提升后勤的公共形象，同时，后勤管理如何融入大学生思想政治教育，以及与学生有效沟通的策略也被详细讨论。

职业院校饭店服务与管理专业系列教材·餐饮服务与管理图书信息_百度...

这部专为职业院校饭店服务与管理专业设计的系列教材，名为《餐饮服务与管理》。它由中国物资出版社于2009年8月1日首次出版，旨在为学生们提供权威的学习资料。图书***用平装版本，共有329页的丰富内容，足以满足学生深入理解和实践的需求。教材的语言为简体中文，便于本土学生阅读和理解。

面向职业院校，《餐饮服务与管理》教材特别设计，旨在契合教学需求并满足未来就业导向。它依托管理理论，深入剖析饭店餐饮服务与管理的内在规律，以实际的餐饮业务运营为依托，精心选取最新的实用管理策略和操作方法。

以下为《职业院校饭店服务与管理专业系列教材·餐饮服务与管理》目录的概述，涵盖了餐饮行业的核心知识点。

饭店服务与管理英语图书信息 由北京理工大学出版社发行的首版教材于2010年8月1日面世，这套教材是中等职业教育特色精品课程规划教材系列之一。本书***用平装形式，总计105页，内容涵盖了丰富的饭店服务与管理知识，旨在为学生提供实用且双语的教学资源。

书中的章节进一步细化，如中餐厅服务、宴会服务以及西餐和酒吧服务的特殊要求。菜单设计、***购与库存管理、厨房生产和餐饮销售管理等专业内容，为读者提供了全面的餐饮运营视角。此书紧跟餐饮行业的最新动态，特别注重实用性，旨在满足餐饮服务与管理岗位的实际需求，强调时效性、针对性和指导性。

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