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餐饮服务管理新规

本篇文章给大家分享餐饮服务管理新规，以及餐饮业服务规范对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

1、月2日，最高人民***发布《关于审理网络消费***案件适用法律若干问题的规定》，主要对网络消费合同权利义务、责任主体认定、直播营销民事责任、外卖餐饮民事责任等方面作出规定，将于3月15日起施行。

2、更为严厉的是，如果外卖骑手因交通肇事被追究刑事责任，企业将立即***取断然措施，即辞退该骑手，并永久排除其重新录用的可能性。这样的规定旨在保护公众安全，同时也对骑手自身的行为提出了更高的要求。

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3、北京设置了外卖新规。为了进一步保障消费者的基本权益，北京为外卖行业设置了一系列的新规。这些新规主要是以消费者***方式为主，在消费者的权益受到损害的时候，只要消费者能够保留购买外卖的原始证据，消费者就可以通过特定渠道来申请***，外卖商家和外卖员将会承担相应的主体责任。

4、如果商家态度恶劣或者拒不协商和解的话，那我我们可以向平台提出申诉，把自己所遇到的情况向平台进行反应。一般外卖平台是有义务来维护我们消费者合法权益的。在一般情况下，如果我们证据充足的话，外卖平台都会及时介入来保护消费者的合法权益。

5、是的，根据北京市市场监督管理局发布的通知，从2022年4月1日起，北京市将对外卖送餐进行新规定，商家必须使用封签包装。具体规定如下：外卖商家应当使用符合国家标准的食品包装材料，包装时应将送餐盒全部密封。商家应当在送餐盒上设置不可***、易撕毁的封条，保障送餐过程中食品安全。

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6、北京从4月1日起，将实行外卖新规，在全新的规定中，外卖包装必须有封签。生活在北京的朋友，如果接收到外卖没有封签，完全可以拒收，而后退回自己点外卖支付钱款。这样一个做法，只为了加强食品安全，更好保障消费者权益，让外卖变得更安全和健康。

1、小三阳可以办食品健康证。根据最新规定，办理餐饮健康证时已不再检查乙肝，因此即使是乙肝小三阳携带者，只要肝功能和肝脏形态结构正常，且其他身体指标符合条件，就能成功办理健康证。乙肝病毒不会通过消化道传播，所以取消了乙肝检测，但仍保留了对甲肝、戊肝、痢疾等消化道传播疾病的检测。

2、法律分析：乙肝小三阳属于传染性疾病，不能办餐饮健康证。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第四十五条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。

3、所以有乙肝小三阳的携带者，如果肝功能、肝脏的形态结构正常，以及身体其它的指标都符合办理健康证的条件，就可以成功的办理健康证。其实乙肝并不会通过消化道传播，所以现在国家在办餐饮健康证时，取消了乙肝的检测。但是还保留了消化道传播的疾病的检测，比如甲肝、戊肝、痢疾等。

1、月9日，有一位游客在三亚吃海鲜的时候就被店家给坑了，不仅实物与名字不符合，而且自己挑好的龙虾还被店家给调包了。当这位游客想要去维护自己的权益时，甚至还遭到了店家的威胁，无奈游客只能够选择报警。发现店家作假这位游客在酒店当中点了一份海胆蒸蛋和一个澳洲龙虾，总共花费了2000多元钱。

2、三亚吃海鲜对于很多游客来说是必须选择的一个项目，因为三亚濒临大海，这里的海鲜非常新鲜，个大味美，确实值得尝试，而且三亚吃海鲜也是当地一大特色，不得不尝，不然真心白来了，但是大家都知道海鲜是美食中的奢侈品，稍微不注意，就会出现被宰的风险，所以大家一定要谨慎选择。

3、其他的贝壳类海鲜也买了一些，价格都不贵，一共五个人吃，买了500多块钱的海鲜，还包含一直澳洲龙虾，足够放开肚子吃一顿了。如果对购买的海鲜分量有疑问，在市场门口有公平秤，可以当场称一下，旁边就有市场管理人员会帮助客人解决问题，这一点做的很好。想去三亚旅游的朋友可以了解一下。

1、北京有关部门表示：在五一期间不能堂食，这是因为五一期间进入到北京的游客是比较多的。如果进行堂食，就很容易会导致疫情的再一次爆发，所以小编本人觉得这个要求也是非常合理的。这个规定也就意味着，在五一期间，对于疫情的管理会更加的严格一些。

2、吃饭时还要点那些安全的食物，不要食用，没有完全熟透的食品，尽量不要吃生冷食物和海鲜以及野生动物。去公共场所吃饭付账的时候也要注意个人防护，尽量不要使用现金支付，可以使用手机消费卡等无接触的支付方式付款。

3、随后，朝阳合生汇、华熙Live、来福士、龙湖大兴天街等北京多家商场宣布，进场不再查验核酸阴性证明，同时部分商场恢复堂食。当日，中国新闻周刊走访发现，不少餐厅已经开门迎客，甚至还排起了长队。一家餐饮企业表示，员工们听到恢复堂食的消息都很激动，因为这意味着“有班上，有钱挣，有奔头”。

关于餐饮服务管理新规，以及餐饮业服务规范的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。