商场餐饮区

接下来为大家讲解商场内餐饮卫生管理制度，以及商场餐饮区涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、跪求办理餐饮服务许可证时需要的餐饮安全的卫生管理制度(是个制度)
• 2、个体企业食品安全管理制度规范版本
• 3、商场保洁标准和管理制度急急急急急急急急急急急!!!
• 4、食堂系统管理制度
• 5、求一份商场保洁卫生标准与制度。。谢谢大家。尽量是以文档方式体现出来...

跪求办理餐饮服务许可证时需要的餐饮安全的卫生管理制度(是个制度)

申请甜品站还须提交餐饮主店的《餐饮服务许可证》复印件和餐饮主店配送管理制度、甜品站食品进货查验记录制度、甜品站环境及设施设备卫生管理制度；申请凉茶店还须提交凉茶原料配方以及不使用有毒有害物质和药品作为凉茶原料的申明。

带上身份证复印件、餐厅产权证明复印件、租房合同复印件去当地工商部门核准名称——餐厅名字带上身份证复印件、餐厅产权证明复印件、租房合同复印件和从工商局拿到的名称核准通知书复印件去食品药品监督管理局、卫生局分别申请餐饮服务许可证、公共场所卫生许可证。

食品安全管理制度的制定和实施，旨在确保餐饮服务企业在食品***购、储存、加工、制作、销售等各个环节都严格遵守食品安全标准和规定。这一制度通常包括食品的***购与验收标准、食品的储存条件与要求、食品加工制作的卫生规范、销售与服务的食品安全保障措施等多个方面。

个体企业食品安全管理制度规范版本

1、购销人员岗位职责 ：严禁***购法律法规禁止上市销售的食品；严禁从证照不全的企业***购食品；进货时认真查验供货者的《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品流通许可证》和食品合格的证明文件等；确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食品的外观性状和保质期，发现问题立即下架，同时向食品安全管理人员报告。

2、索取和查验的营业执照（身份证明）、生产许可证、流通许可证、质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格报告和销售***（凭证）应当按供货商名称或者食品种类整理建档备查，相关档案应当妥善保管，保管期限自该种食品购入之日起不少于2年。

3、第一条 为了督促企业落实食品安全主体责任，强化企业主要负责人食品安全责任，规范食品安全管理人员行为，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规，制定本规定。

商场保洁标准和管理制度急急急急急急急急急急急!!!

协助维护商场各类公共设施、发现商场安全隐患，及时上报发现的问题。 遵守商场各项行政制度，并开展培训、考核工作。 完成上级下达的其他各项工作。 （二）保洁主管职责 接受物业部经理的领导，承担检查、指导保洁部对公共区域的保洁、环境管理等责任。

树立高度的责任心，关心商场的利益，严格片区保洁责任制，在清洁过程中，如发现设施设备有损坏或异常情况应及时向上级主管或工程维修人员汇报，负责管理好片区卫生器具，认真做到卫生器具整洁、布置合理，随时保持清爽、美观，保证商场内外的清洁卫生，不留卫生死角。

商场保洁员岗位职责范文一 保洁员必须每天准时上班，做到不迟到不早退，听从分配及管理。上班报到时必须填好每日上班时间考勤表。在员工更衣室换好工作服，带好工作证。上班时间不允许做工作外的事情，（例如：发短信聊天，织毛衣等）要做到人走清洁工具跟随，不乱放。

食堂系统管理制度

1、供餐管理：食堂应按时供餐，确保饭菜质量、数量满足员工需求。 餐饮服务：提供多样化的菜品，注重营养搭配，提高员工满意度。 员工管理：加强员工培训，提高服务水平，确保员工遵守食堂规章制度。健康档案管理 健康检查：食堂工作人员应定期进行健康检查，确保无传染病等疾病。

2、食堂管理制度 食堂卫生管理 食品***购与存储：食堂应确保***购食材新鲜，来源可靠。食材进入食堂后，需分类妥善存储，避免潮湿、污染及过期。日常清洁与消毒：食堂区域每日需进行清洁，餐具、厨具使用后及时清洗并消毒。定期进行全面大扫除，确保卫生无死角。

3、总则**：为确保公司食堂秩序，创建良好用餐环境，制定本制度。厨房管理**：1 厨工守则与卫生条例 - 1 员工须遵守公司规定，保持个人卫生，定期理发，禁止随地吐痰。- 2 工作时应自查食物是否变质，发现问题及时处理。- 3 工作期间必须穿戴工作服，严禁吸烟。

4、一）为完善食堂管理，给职工营造一个温馨、整洁的就餐环境，制定本制度。（二）本制度适用于食堂工作人员、在委机关就餐的职工。（三）办公室负责对职工食堂进行管理，接受食堂工作人员和就餐职工的投诉。

求一份商场保洁卫生标准与制度。。谢谢大家。尽量是以文档方式体现出来...

1、综合商场内出售食品、药品、化妆品等商品的柜台应分设在清洁的地方。出售农药、油漆、化学试剂等商品，应有单独的售货柜。出售旧衣物等生活用品的商店，应有消毒措施和消毒制度，旧衣物必须经消毒后方可出售。不得出售进口旧服装。

2、建立日常保洁和环境美化相关制度，使办公大楼、小区日常保洁、花卉养护等工作井然有序，为员工、住户创造良好舒适的工作和居住环境，真正体现具有xx_特色的高质量、全方位的贴心服务。 承诺人： 日期： 服务承诺书 篇5 保持室内外卫生整洁无污染。

3、重视标准化工作标准即做事情的最佳方法。标准化的好处是工作程序维持在最佳状态，避免工作出现偏差。标准在于持续改进，当工作出现问题时通过对问题进行分析，找出问题发生的原因，确定解决问题的方法有效后，必须对原有的工作程序加以改进，有利于将改善成果维持下去，防止问题再次发生。

4、　更衣室与游泳池中间的走道地表面的静摩擦系数不小于 0.5 。10　有符合建筑规范的人员出入口及疏散通道。11　室内游泳场所须有通风设施，且室内空气卫生符合 GB/T 17093 的要求。12　有广播设施。13　有专用直拨电话。

5、负责保管一份经批准的原稿文件，包括新文件和改版文件；负责保管“文件修改申请单”；电子文件存于OA系统。 2负责分发新生效文件，收回并撕毁已改版或已失效的书面文件。 3负责编制并随时修改和保存质量和食品安全管理体系文件总表和企管文件总表，以反映出文件的最新版次。电子文件总表自动更新。

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