济南餐饮安全管理制度
本篇文章给大家分享济南餐饮安全管理制度，以及餐饮行业安全管理制度范本对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简述信息一览：
- 1、学校配餐公司自查报告
- 2、济南食药监对单位食堂的管理要求是什么标准
- 3、济南如何办理食品经营许可证
- 4、济南源动力餐饮可信吗?都有什么加盟陷阱
- 5、记者暗访济南大润发,发现严重食品安全问题,这是超市个例还是普遍如此...
学校配餐公司自查报告
学校配餐公司自查报告1 基本情况 我校是一所义教阶段山区农村寄宿制完全小学，本期在校学生xxx人，其中1人没有学籍，不能享受营养餐，所以享受营养餐学生人数为xxx人，学生营养餐全部在中餐提供，所有学生全部在学校就餐，学校食堂由学校自主经营管理。
为保障实施安全，确保学生身体健康，根据相关要求，我校组织人员对“营养餐工程”实施安全工作进行了全面自查，现将自查结果报告如下： 学校成立了以校长为组长的“营养餐工程”实施领导小组成员由校委会和各班主任组成，各成员分工明确，责任到人。 加强政策宣传，让这项恵民政策深入民心。
食堂工作自查报告 食堂工作是学校后勤服务工作的重要组成部分。直接为全校师生的饮食卫生安全负责，所以不仅全校师生非常关注，家长社会也非常关注，所以食堂也是学校的一个窗口，作为学校的一个“窗口”单位，其工作质量的好坏，直接关系到学校的对外形象和广***生员工的切身利益。
济南食药监对单位食堂的管理要求是什么标准
1、设置在地下的食品加工餐饮等部位禁止使用液化石油气作为燃料。
2、一是要严把原料进货关。严禁***购和使用国家明令禁止的各类食品原料、食品添加剂，严格落实进货查验、索证索票、***购记录等制度要求。二是要严控加工制作过程。严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求加工制作食品，做到生熟分开、烧熟煮透。
3、二）对生产经营的食品进行抽样检验；（三）查阅、***有关合同、票据、账簿以及其他有关资料；（四）查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品，违法使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，以及用于违法生产经营或者被污染的工具、设备；（五）查封违法从事食品生产经营活动的场所。
4、食药监是没有要求食堂不能收现金的。食堂不收现金的这种行为是违法的。消费者发现拒收或者***取歧视性措施排斥现金的行为，可以通过消费者权益保护、城市政务热线、金融消费权益保护等各种渠道进行投诉、举报。《中华人民共和国人民币管理条例》第三条中华人民共和国的法定货币是人民币。
5、什么时间都能吃啊，就是看你合不合格。干不干净，我学校的食堂就是走这个流程，我还买了一个洗碗机信达旺的，轻易速度非常快，还干净。
6、食品生产主要设备、设施清单等相关材料。办理食品经营许可证流程：将材料提交至食品药品监督管理局；相关工作人员将对经营场所进行看点，核查经营场所物品摆放是否合理，操作区与就餐区是否区分开等；生产设备、环境、卫生条件都满足条件，便会核发食品经营许可证。
济南如何办理食品经营许可证
方可从事经营活动，其经营项目可核定为“预包装食品”，食品类别核定为“其他食品”。待《条例》实施后，对保健食品的许可和监管由法规明确的行政机关负责，对已按此意见领取的《食品流通许可证》，从事保健食品的经营者应当自条例实施后三个月内，向法定许可机关重新申办《保健食品经营许可证》。
现在卫生许可证的办理已经分开了，流通领域定型包装食品类的到工商局办理、生产领域的食品到质监局办理、餐饮业的卫生许可证还到卫生局办理。去办卫生许可证之前要到卫生局指定的医疗机构进行体检取得健康证。
需要。在济南，10平方米以下的房子也是需要办理食品卫生许可证的，因为办理食品卫生许可证与店铺面积大小无关。无论店铺大小，只要从事食品经营，就必须符合基本的食品安全卫生要求，并依法取得食品卫生许可证。是为了保障消费者的食品安全和权益。
而新登记证与原登记证最大的不同在于，条例明确，食品小作坊、小餐饮未取得登记证从事食品生产经营的，县区食药监部门责令限期改正；逾期不改正的将没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并处二千元以上二万元以下罚款等。
济南源动力餐饮可信吗?都有什么加盟陷阱
1、济南源动力餐饮是可信的。济南源动力餐饮作为一家在餐饮行业有着良好口碑的企业，其可信度主要体现在几个方面。首先，从品牌实力来看，源动力餐饮在济南地区经营多年，已经积累了一定的知名度和美誉度。通过不断的市场拓展和品质提升，该品牌逐渐赢得了消费者的信任和喜爱。
2、虚假宣传。一些加盟商会夸大自己的业绩和利润，让您误以为加盟他们是一定会赚钱的。但是，这些数据可能是虚假的，您需要仔细核实。高额加盟费用。一些加盟商会收取高额的加盟费用，甚至超过了合理的范围。您需要仔细研究加盟合同，并与其他竞争品牌进行比较，确保您得到了公平的价格。不合理的供应链。
3、亲身经历，他们的一贯套路 当你顺利开店，生意还很不错的时候，周边接二连三冒出和你一模一样的餐厅，都想像你一样挣钱，可结果是大家的店都耗死了。如果公司无法在协议上确保加盟店的区域唯一性，我想你就是下一个呼喊着我被餐饮加盟***骗了的人了。
4、公司挺正规的，九大分公司 董事长人也很好。
5、源动力是餐饮招商加盟的，说白了就是个皮包公司，招商加盟骗钱的，对其***都有精心***，并且时时调整骗人策略应对不断变化的市场，所以如果是想要创业的话可要当心了。
记者暗访济南大润发,发现严重食品安全问题,这是超市个例还是普遍如此...
这个问题应该是超市的个例，食品安全问题确实比较难防控，每个超市都会有这么一点点问题，但是严重问题应该是个例，不可能普遍如此，否则就会出现很大的影响。一则“济南大润发发臭隔夜肉洗了再卖”的新闻登上热搜。
首先我们要明确一个观点，山东济南大润发将隔夜肉清洗之后再卖给消费者，肯定是不合适的，甚至他们的做法牵扯到了法律问题。现如今，大家已经过上更好的生活，会增加对肉类的需求，对于各式各样的肉类，大家则更愿意进行尝试。
我觉得这件事情对其他的品牌并不会有太大的影响，主要还是对大润发这个品牌产生了比较大的影响。
食品安全而且这种事件也不仅仅只是存在于大润发，只是因为其他的地方并没有发现这种现象。而这种现象还没有得到曝光，所以大家并不知道。那么也可以看到，对于一个超市而言，食品卫生绝对是排在第一位的。如果连食品的安全都无法做到保障，那么也很难吸引到顾客。
有新闻报道出济南大润发超市将发臭隔夜的肉洗了再卖，而这个事情引起了许多网友们的不满以及批评的。我认为这个行为其实是非常不好的，并且也同样没有去遵守职业操守的。因此这件事情也同样要引起我们的关注，并且这个对于我们每一个人的影响都是非常大的。
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