市场监管局监督餐饮

本篇文章给大家分享市场监督管理餐饮服务，以及市场监管局监督餐饮对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、大众点评谁监管?
• 2、市场监督抽查餐饮店需要检查哪些
• 3、市场监管总局严守外卖餐饮安全底线,如何才能落实到位?
• 4、餐饮服务环节食品安全监管由什么部门负责
• 5、餐饮属于什么部门管

大众点评谁监管?

美团：作为一家综合性的服务平台，美团提供餐饮、外卖、酒店预订、旅游等多种服务。用户不仅可以在美团上对餐厅和商家进行点评，还可以发布差评，以表达自己的不满。 食品安全监管平台：许多地区都设有专门的食品安全监管平台，供公众对食品安全问题进行投诉和评价。

真是，有人欢喜有人忧，美团和大众点评的合并，也许是王兴做得最漂亮的一次无边界扣账，这一合并成功促成了美团在香港的上市。 吃过资本亏的王兴，最懂得资本的重要性，更明白资本的回报率有多高，因此资本市场也是王兴一直想吃的一块肥肉。 早在2015年王兴就有了打造“一个千亿元资产规模的金融事业”的野心。

扫描餐饮店内的二维码。在一些城市，餐饮店内会贴有一张食品安全追溯二维码的海报，消费者可以用手机扫描，进入对应页面查询餐饮企业的食品卫生等级。大众点评网。消费者可以在大众点评网上查询餐饮店的星级和评价，还可以看到其他消费者的评价和建议。食品安全监管部门。

打市场监管局电话。大众点评网于2003年4月成立于上海。大众点评是中国领先的本地生活信息及交易平台，也是全球最早建立的独立第三方消费点评网站。大众点评不仅为用户提供商户信息、消费点评及消费优惠等信息服务，同时亦提供团购、餐厅预订、外卖及电子会员卡等O2O（Online To Offline）交易服务。

市场监督抽查餐饮店需要检查哪些

***样检测：市监局工作人员可能会对餐饮店的食材、半成品、成品等进行***样检测，以确认食品的质量和安全。现场整改：如果检查中发现存在问题，市监局工作人员会要求餐饮店进行现场整改，并对整改情况进行监督和检查。

所有物料标示要清楚，标示上要有：品名、生产日期、保质期、数量、供货商等。留样要规范。门店要有更衣室、洗手消毒池、并且更衣室要干净整洁，要有更衣柜、鞋架、镜子等，不要有过分的异。后厨的垃圾桶要用脚踩型，所有垃圾桶都要加盖；直接入口的熟食区不要有垃圾桶。

《餐饮服务食品安全监督管理办法》第三条 国家食品药品监督管理局主管全国餐饮服务监督管理工作，地方各级食品药品监督管理部门负责本行政区域内的餐饮服务监督管理工作。

重视。市场管理监督局会对餐饮店商户的调味料、小食品、蔬菜、鲜肉，等保质期短的食物进行重点检查，会检查这些食品是否是在保质期内，是否储存得当，标识是否符合要求，有无变质发明情况，严防销售过期变质食品等违法违规行为。

查看：在餐厅显著位置摆放或悬挂有效的餐饮服务许可证（或食品卫生许可证）、营业执照（如自办集体食堂可不需要营业执照） 按核定许可范围加工供应食品 查看：依据餐饮服务许可项目，检查现场有无制作或售卖超出许可范围的项目。需特殊申请的许可项目有：凉拌菜、熟肉制品、沙拉、裱花蛋糕、生食海产品、西式糕点制售。

三） 负责全市市场监管综合执法工作。负责全市市场监管综合执法队伍建设工作，推动实行统一的市场监管。组织查处重大违法案件。规范市场监管行政执法行为。（四）负责监督管理市场秩序。依法监督管理全市市场交易、网络商品交易及有关服务的行为。

市场监管总局严守外卖餐饮安全底线,如何才能落实到位?

1、要落实外卖餐饮安全底线，需要与外卖平台沟通。外卖平台掌握着餐饮市场的销售渠道，餐饮店也依赖外卖平台提高销售额。监管部门应制约外卖平台，确保其根据五个责任和确保制定规则，以此保障外卖餐饮安全。 如何通过与餐饮店的沟通来落实外卖餐饮安全底线？要落实外卖餐饮安全底线，需要与餐饮店沟通。

2、落实到位需要和外卖平台沟通。要知道，现在的餐饮店都开通了外卖平台进行线上销售和做线上餐饮渠道，简单点来说就是现在外卖平台卡着了餐饮市场的销售喉咙，而餐饮店也依靠外卖平台来提高自己的销售额。

3、针对去年两会期间全国政协委员有关加强外卖餐饮食品安全监管工作的提案，市场监管总局严格落实食品安全四个最严要求，***取多项举措严守安全底线，积极推动网络餐饮健康发展，维护人民群众舌尖上的安全。

4、据新华社报道，针对去年两会期间全国政协委员有关加强外卖餐饮食品安全监管工作的提案，市场监管总局严格落实食品安全“四个最严”要求，***取多项举措严守安全底线，积极推动网络餐饮健康发展，维护人民群众“舌尖上的安全”。

5、可以从以下三个方面来施行：第一，要重视顾客的投诉，一旦发现问题，应该及时纠正。毕竟，饿了么这些网络平台，难以对其供应商厨房进行一对一的检查，而在餐饮的过程中，真正把食物吃进肚子里的顾客们才是最有发言权的，所以，顾客的意见最为重要。

餐饮服务环节食品安全监管由什么部门负责

1、食品药品监督管理部门。根据《食品安全法》的规定，餐饮服务环节的食品安全监管由食品药品监督管理部门负责。《食品安全法》第五条规定：国务院设立食品安全委员会，其职责由国务院规定。国务院食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，对食品生产经营活动实施监督管理。

2、法律分析：餐饮服务监管由食品药品监督管理局来负责，根据相关法律规定，国务院设立食品安全委员会，其工作职责由国务院规定，国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。

3、法律分析：根据食品安全法的规定，食品药品监督管理部门负责对餐饮服务环节进行监管。具体职责包括：负责颁发餐饮服务许可。对申请从事餐饮服务活动的单位或者个人，依据食品安全法规定的条件进行许可。具体是按照食品安全法第二十七条第一项至第四项规定的要求，对拟从事的餐饮服务的申请人的条件进行审查。

4、法律分析：全国的餐饮服务行业监管管理工作由国家食品药品监督管理局主管，而地方的餐饮服务行业监督管理工作由地方各级食品药品监督管理部门负责。

5、法律分析：由国家食品药品监督管理局主管，地方各级人民***商务主管部门负责本行政区域内餐饮业行业管理工作。法律依据：《餐饮服务食品安全监督管理办法》 第三条 国家食品药品监督管理局主管全国餐饮服务监督管理工作，地方各级食品药品监督管理部门负责本行政区域内的餐饮服务监督管理工作。

6、法律分析：卫生部门：承担食品安全综合协调职能，负责食品安全风险评估、标准制定、信息公布、食品检验机构资质认定和检验规范制定，组织查处食品安全重大事故。质监部门：承担食品生产环节安全监管工作。工商部门：承担食品流通环节安全监管工作。食品药品监督管理部门：承担食品餐饮环节安全监管工作。

餐饮属于什么部门管

法律依据：《餐饮服务食品安全监督管理办法》第二条 在中华人民共和国境内从事餐饮服务的单位和个人（以下简称餐饮服务提供者）应当遵守本办法。第三条 国家食品药品监督管理局主管全国餐饮服务监督管理工作，地方各级食品药品监督管理部门负责本行政区域内的餐饮服务监督管理工作。

酒吧属于***业，而非餐饮服务业。 酒吧的主管部门是文化主管部门和公安部门。 ***服务包括歌厅、舞厅、夜总会、酒吧等，由文化主管部门和公安部门共同负责监督管理。 县级以上人民***文化主管部门负责对酒吧等***场所日常经营活动的监督管理。

医疗器械、卫生材料、医药包装材料等）的研究、生产、流通、使用进行行政监督和技术监督；负责食品、保健品、化妆品安全管理的综合监督、组织协调和依法组织开展对重大事故查处；负责保健品的审批。《食品安全法》实施以后，餐饮业的监管职能由卫生部门（确切的说，是由卫生监督所）划归到食品药品监督管理局。

企业食堂属于企业后勤保障部门或行政管理部门。以下是 企业食堂的基本性质 企业食堂是企业为员工提供的餐饮服务场所，其目的是为员工在工作期间提供健康、营养的餐食，确保员工的身体健康和精力充沛。企业食堂的归属部门 企业食堂通常归属于企业的后勤保障部门或行政管理部门。

法律分析：根据食品安全法的规定，食品药品监督管理部门负责对餐饮服务环节进行监管。具体职责包括：负责颁发餐饮服务许可。对申请从事餐饮服务活动的单位或者个人，依据食品安全法规定的条件进行许可。具体是按照食品安全法第二十七条第一项至第四项规定的要求，对拟从事的餐饮服务的申请人的条件进行审查。

酒店主要是由工商行政管理局进行管理，公安局、消防管理机关、税务局、劳动局、卫生防疫部门等其他机关也能对酒店部分业务进行管理。酒店的注册基础信息登记、商标注册信息登记属于工商行政管理局管理。同时服务领域消费***工作也是由工商行政管理局管理。酒店在特种行业与治安管理上属于公安局管理。

关于市场监督管理餐饮服务，以及市场监管局监督餐饮的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。