餐馆厨房下水道的安装图片

本篇文章给大家分享餐饮厨房下水道管理制度，以及餐馆厨房下水道的安装图片对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

排水与隔油要求 1 排水设计 1 饮食业单位的排水设计应符合GB 50015的规定，含油污水应与其他排水分流设计。2 当就餐人数不确定时，排水量可参照餐厅建筑面积进行计算，每平方米餐厅建筑面积每天排水量可按0.040 ~0.120m3计算。3 饮食业单位含油污水水质，可参照表1确定。

通过行业协会和***窗口部门对餐饮从业者进行辅导，确保所有餐饮业都配置相匹配的隔油设备，同时对维护人员进行操作维护培训，保证隔油设备得到正常维护，起到应有的效果。

（图片来源网络，侵删）

嗨，简单，再把废水里的油给过滤出来继续使用不就得了。

老板会和厨师长签订一个合同，保证菜肴的出品、毛利率，同时还要保证主管部门的卫生检查、消防检查都要过关。这种方式，对老板来说比较省心，只要管住一个厨师长就可以了。缺点在于：如果老板没有管好厨师长，一旦有一天和厨师长的合作结束了，厨房的全班人马都得换，给整个餐馆运行影响比较大。

清除杂物。如果下水道堵塞是被杂物、污渍堵塞，那么只要将杂物清除就可以。可以用长柄夹取器，伸入下水道将杂物取出，为了加快下水道的疏通速度，建议大家可边放水边清理。细长钩丝辅助。如果大块杂物取净后，下水道仍然不畅通，那么就需要细长钩丝辅助，将。

（图片来源网络，侵删）

使用热水：热水比冷水更能有效去除碗上的油渍。同样的原理也适用于下水道堵塞的处理。准备一壶满满的开水，连续不断地倒入下水道，以融化附着在管壁上的油污。碱性溶液（小苏打+热水）：小苏打（碳酸氢钠）在碱性条件下能水解油污。将适量小苏打加入热水中，制成碱性溶液，然后慢慢倒入下水道。

木棍疏通。厨房下水管堵塞时，大家可以找一根直径接近排水口的木棍，将木棍***下水口里，在水池中放入足量的水，然后迅速地上下抽动圆木，在压力、吸力的作用下，管道中的污物就可能会被冲走。也可以用废旧的铁铁衣架，将厨房下水管中的杂物勾出。熟苏打粉+高浓度醋。

下面介绍几种清理厨房下水道的方法，帮助您解决下水道堵塞问题。热盐水法首先，将一小碗盐倒进下水口，加热一些热水，倒入下水道中。随着盐的热力，下水道里的油脂会被融化，最终被冲刷掉。醋酸法将一杯白醋倒进下水道，然后放置几分钟，用热水冲洗。此方法可溶解阻塞物。

开水疏通法一般家里的下水管道都是被油腻堵塞的，所以先往下水管里倒一开水，然后再进行疏通效果会更好。还可以倒一些硫酸进去，油腻、头发、等堵塞物都可以融化。管道疏通剂管道疏通剂，网上或者超市都能购买到。

厨房下水道堵塞如何处理倘若它出现堵塞现象，建议大家可以自己先动手试试看。

开水疏通法，一般家里的下水管道其实是被油腻堵塞的，所以先往下水管里倒一壶开水，然后再进行疏通效果会更好。还可以倒一些硫酸进去，油腻、头发、等堵塞物都可以融化。管道疏通剂，管道疏通剂，网上或者超市都能购买到。

使用化学清洁剂：市面上有一些专门用于清除下水道堵塞的化学清洁剂。按照产品说明将其倒入下水道中，等待一段时间后，用热水冲洗。高压水枪冲洗：使用高压水枪将水流喷射到下水道中，以清除可能存在的堵塞物。检查下水道坡度：下水道的坡度不正确也可能导致水流缓慢。

圆木棍疏通：我们可以找来一根跟厨房的下水道差不多尺寸的圆形的木棍，把木棍***下水道中，上下抽动进行疏通。管道疏通器：去市场上买专门疏通厨房下水道的疏通器，将管道疏通器的一端放到厨房的下水道里面，另一边用手捏住，一边放水，一边进行摇动即可疏通。

如果专业人员来了，可以先用人工的方法，不要倒水，也可以把水池围住，防止水飞溅。当然其他东西得放好。还有你得保证短时间内疏通，不然气味很大。

借助洗衣服进行疏通：厨房下水道出现堵塞的时候，可以借助洗衣服来进行疏通。方法：在堵塞的下水道中缓慢倒入一杯洗衣粉，接着倒入3杯热水，最后再往下水道倒入1杯醋，等待30分钟后再看下水道是否通畅。

1、不能，自从环保《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T 31962-2015）明文规定后，现在市场监督这一块比以往要严格起来，饭店、餐饮的污水不可像以前那样直接排入下水道，都需要依照规定排放，否则是要行政罚款的，情节严重者会吊销营业执照、承担刑事责任。

关于餐饮厨房下水道管理制度，以及餐馆厨房下水道的安装图片的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。