餐饮服务单位节约管理规范

今天给大家分享餐饮服务单位节约管理规范，其中也会对餐饮节约管理制度的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、餐饮管理实施条例细则
• 2、餐饮从业人员需要遵守哪些规定?
• 3、长春市反餐饮浪费条例
• 4、餐饮业经营管理办法(试行)
• 5、山东省反食品浪费规定

餐饮管理实施条例细则

1、第一章　总则第一条　为了规范食品小作坊、小经营店和小摊点的生产经营行为，加强食品安全管理，保障公众健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等有关法律、法规，结合本省实际，制定本条例。

2、河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例详细解读 遍布大街小巷的食品路边摊、越来越受年轻人喜欢的网上订餐，在给人们生活带来便利的同时，也因卫生条件等饱受争议。为了“管好”这些食品小作坊小餐饮小摊点，保障百姓舌尖上的安全，河北出台了《河北食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》（简称《条例》），并将于7月1日实施。

3、二）具备2 年以上餐饮服务食品安全工作经历。（三）持有有效培训合格证明。第十一条 从业人员健康管理要求：（一）从业人员（包括新参加和临时参加工作的人员）在上岗前应取得健康证明。（二）每年进行一次健康检查，必要时进行临时健康检查。

4、为保证广大消费者行使监督权，卫生监管部门应要求从事餐饮、理发、浴池等服务行业的人员在工作期间佩戴健康证。经营者和服务人员要明确持证上岗的重要性，自觉主动地参加每年健康体检和卫生知识培训。

餐饮从业人员需要遵守哪些规定?

餐饮服务人员需具备基本的职业道德知识，这包括了解国家法律法规、企业规章制度，以及职业守则。 遵守职业守则，要求餐饮服务人员：- 遵守国家法律法规、企业规章制度。- 认真负责，严于律己，不骄不躁，吃苦耐劳，勇于开拓。- 刻苦学习，钻研业务，提高自身思想、科学文化素质。

遵守考勤制度，上班时必须按规定着装，着装要整齐干净，不佩带首饰（手表婚戒除外），不留长指甲，要统一盘花，头发前不过眉，后不过肩，侧不过耳，化淡妆。上岗前检查个人仪容仪表，以饱满精神状态投入工作。 了解例会内容，及当天工作安排，熟记当天菜品酒水供应情况，急推、沽清与特色菜品等。

职业道德基本知识2 职业守则（1）遵守国家法律、法规和企业的各项规章制度。（2）认真负责，严于律己，不骄不躁，吃苦耐劳，勇于开拓。（3）刻苦学习，钻研业务，努力提高思想、科学文化素质。（4）敬业爱岗，团结同志，协调配合。3 基础知识（1）法定计量单位知识和常用量的法定计量单位。

长春市反餐饮浪费条例

第四条：市、县（市）区、乡（镇）人民***、街道办事处应当加强对反餐饮浪费工作的领导，确定目标任务，建立健全工作机制，组织对餐饮浪费情况进行监测、调查、分析和评估，加强监督管理，推进反餐饮浪费工作。

昨日，吉林长春市一名公务员坦承，公务接待“禁酒令”实施后，饭局都不再安排酒，也清静了许多，既减少了接待费用，也节省了用餐时间，“而且以前接待领导陪酒必喝多，身体也吃不消。现在有了不喝酒的充分理由，也不再为了推酒绞尽脑汁。

第四条　市、县（市）区、乡（镇）人民***、街道办事处应当加强对反餐饮浪费工作的领导，确定目标任务，建立健全工作机制，组织对餐饮浪费情况进行监测、调查、分析和评估，加强监督管理，推进反餐饮浪费工作。

餐饮业经营管理办法(试行)

对于餐饮经营者违反规定的，商务主管部门可提请有关部门依法处罚；没有规定的，由商务主管部门责令限期改正，其中有违法所得的，可处违法所得3倍以下罚款，但最高不超过3万元；没有违法所得的，可处1万元以下罚款；对涉嫌犯罪的，依法移送司法机关处理。

先到工商局注册店名，然后，拿到工商局根据个体户核准字号名称，到指定的卫生机构办理健康证，再到食品药品监督局办理餐饮服务许可证。然后带上餐饮服务许可证或者食品生产许可证，再回工商局办理营业执照。带上营业执照的副本复印件，到当地地税局办理税务登记证。

原来餐饮业归国家食品药品监督管理局管理，后来机构改革，单独设立市场监督管理局来负责监管市场。2018年3月，根据第十三届全国人民代表大会第一次会议批准的国务院机构改革方案，将国家食品药品监督管理总局的职责整合，组建中华人民共和国国家市场监督管理总局；不再保留国家食品药品监督管理总局。

广州市消委会表示，明令禁止餐饮最低消费的《餐饮业经营管理办法（试行）》已实行超过一年，然而仍有不少市民反映，目前广州仍有餐饮设置包间最低消费，部分餐饮企业即便没有最低消费，也会增设各种各样的附加收费名目及消费限制，加重了消费者负担。

开一家饮食店很简单，一般注册为个体户就可以了，没有注册资金的限制，带上你的身份证，到当地工商局/所领取个体户设立登记表，一般三天左右就可以拿到执照。

网络餐饮服务食品安全监督管理办法 为加强网络餐饮服务食品安全监督管理，规范网络餐饮服务经营行为，该局联合湖北省公安厅、湖北省商务厅、湖北省通信管理局出台了《湖北省网络餐饮服务食品安全监督管理办法（试行）》（以下简称《办法》）。

山东省反食品浪费规定

在个人生活方面，八项要求规定领导干部要管好家人和身边工作人员，防止他们利用其影响力谋取私利。在人事管理上，必须做到公道正派，不任人唯亲，避免任何形式的舞弊行为。同时，倡导艰苦奋斗，反对奢侈浪费和贪图享受，以务实的态度服务人民，拒绝弄虚作假和与民争利的行为。

提示用餐人员适量点餐，避免浪费。餐饮服务经营者应当提供合理分量饭菜，增加小份菜品，为消费者打包剩余食品提供便利。第十四条 机关、企业事业单位等应当节约使用和重复利用办公用品，推广无纸化办公，减少使用一次性办公用品。机关、事业单位、国有企业内部办公场所应当限制使用一次性杯具。

随着社会的不断发展，人们的思想境界不断提高，浪费的现象也越来越少。近日山东省公务接待实行自助餐，你觉得这样可以节约粮食吗，在我看来是可以节约粮食的。下面我们来具体分析一下。

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