学校餐厅的管理制度和方案

接下来为大家讲解校园周边餐饮管理制度，以及学校餐厅的管理制度和方案涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、重大活动餐饮食品安全保障
• 2、校园食品安全工作总结精选
• 3、校园周边治安综合治理的主要内容有哪些

重大活动餐饮食品安全保障

一）深入宣传贯彻***新时代中国特色社会主义思想、党的十九大和***总书记对_工作的重要指示精神，严格贯彻党中央国务院关于食品安全的重大决策部署，不断健全完善学校食品安全管理体系，持续加大食品安全风险防控力度，扎实做好学校食品安全管理工作，进一步提高学校餐饮保障质量水平，满足广***生的普遍需求。

执行重大活动餐饮服务食品安全驻点监督工作。重大活动中餐饮服务食品安全监管部门派出的监督员的职责是执行重大活动餐饮服务食品安全驻点监督工作、对食品加工制作重点环节进行动态监督、指导餐饮服务单位做好食品安全保障工作。

办理经营许可证需要以下资料：（一）食品经营许可申请书；（二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；（三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；（四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

校园食品安全工作总结精选

层层落实，以保证食品卫生安全工作行之有效地进行，使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。 加强学习，提高认识。

通过食品安全宣传教育活动，普及了食品安全科普知识，增强了师生的自我保护意识、健康意识和***意识，全校上下，形成了***关注、支持、参与食品安全的良好氛围。

实施定点***购制，杜绝安全隐患。 食堂的安全工作主要在食品的***购、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提高了对食堂原材料进行集中***购的认识，制度措施，规范程序，色拉油和调料、大米在食油公司***购，平时肉类等坚持在质量第一，价格第二的原则下，由资质齐全的单位提供。

校园周边治安综合治理的主要内容有哪些

校园消防安全：教学楼每层均配备符合国家标准的灭火器、消防栓等设施，并定期检查，确保正常运作；制定火灾逃生预案，并定期举行疏散演练。 学生接送车辆安全：确保学生接送车辆符合安全标准，无安全隐患。

一是完善组织架构。二是确立责任追究机制。三是进行专项治理。四是实施法制教育。完善组织架构：成立专门的校园及周边治安综合治理小组，由主要负责领导牵头，确保组织架构的完整性和执行力，以便高效推进相关工作。

一是健全组织领导制度。二是落实责任追究制度。三是强化***。四是强化法制教育。健全组织领导制度：成立校园及周边治安综合治理专项组，切实加强对学校及周边治安综合治理工作的组织领导，及时组织开展整治行动，确保各项措施落到实处。

校园消防安全状况。教学楼的每个楼层分别配有灭火器、消防栓、应急照明、指示标志、疏散通道、安全出口等，经检查均处于正常状态，符合国家有关标准；制定火灾逃生预案，并每学期进行两次以上的逃生疏散演练。接送学生车辆安全状况。学校设施、场所安全状况。

整治主要内容为：学校周边的治安和交通环境***；学校周边网吧和非法经营文化***场所的***；学校及周边饮食卫生***；学校及周边稳定工作***。

提高青少年的自我保护能力，学校团队组织要发动学生积极参与安全文明学校创建活动。工作要求 学校要按照“谁主管、谁负责”的原则，做好校园内部治安环境的整治工作；各相关单位要各司其职，在镇校园及周边治安综合治理工作领导小组的领导下，齐心协力，共同完成本次***活动。

关于校园周边餐饮管理制度，以及学校餐厅的管理制度和方案的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。