重庆市餐饮行业协会
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简述信息一览：
重庆市食品安全管理办法
1、第一章 总则第一条 为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》（以下称食品安全法）、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和有关法律法规，结合本市实际，制定本办法。
2、年。根据查询《重庆市食品安全监督管理办法》得知，重庆市对预包装食品的备案管理是从2015年开始实施的，而且食品生产、销售预包装的经营者需要在食品药品监督管理部门备案，并获得备案证书。
3、您要问的是企业落实食品安全主体责任监督管理规定在什么时候实行吗？2022年11月1日。根据查询重庆市市场监督管理局***显示，中国市场监管总局《关于企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，于2022年9月22日国家市场监督管理总局令第60号公，自2022年11月1日起施行。
4、重庆女子卖150碗熟肉被举报三无产品，从法律角度来说，该女子生产的扣肉比较多应该贴上标签，否则就不符合关于安全生产的条件自然也就会因为违反消费者权益保***和食品安全法而被惩罚。
5、建立健全食堂财务管理制度。各中小学要按照《重庆市中小学食堂财务管理办法（暂行）》建立健全食堂财务管理制度，食堂财务活动由学校财务部门统一管理，建立专账实行单独核算，教学点纳入学校统一设置的食堂专账分点进行明细核算。
餐饮服务通用卫生规范
为了强化餐饮业和集体用餐配送单位的食品安全卫生管理，确保消费者健康，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》和《学生集体用餐卫生监督办法》等法规，制定以下规范。
餐饮业和集体用餐配送单位的卫生规范中，强调从业人员的洗手与消毒过程至关重要。以下是推荐的洗手程序： 首先，用流动的温水湿润双手，确保双手充分浸湿。 接着，涂抹适量的洗涤剂，确保每个手指和手背都被充分覆盖。 用双手相互搓擦至少20秒，必要时使用清洁指甲刷清洁指甲。
餐饮业和集体用餐配送单位的卫生规范对从业人员的卫生要求非常严格。首先，根据《中华人民共和国食品卫生法》，所有从业人员每年至少需接受一次健康检查，新入职者和临时工作者必须在取得健康合格证明后才能上岗。对健康有特定限制，如消化道传染病、肺结核等疾病的人员不得直接接触入口食品。
重庆市餐饮业价格管理暂行办法
第一条 为规范餐饮业价格行为，制止餐饮业暴利和价格欺诈，保护经营者和消费者合法权益，根据《重庆市反暴利和价格欺诈暂行规定》，结合本市实际，制定本规定。第二条 凡在本市行政区域内从事餐饮业的公民、法人和其他组织，应当遵守本规定。
第一条 为了规范餐饮服务经营活动，引导和促进餐饮行业健康有序发展，维护消费者和经营者的合法权益，依据国家有关法律、法规，制定本办法。第二条 在中华人民共和国境内从事餐饮经营活动，适用本办法。
餐馆规定的“最低消费”，侵犯了消费者自主选择权和公平交易的权利，是经营者强迫消费者接受其规定的价格的行为，属于违法行为。
对不按规定缴纳蚕种价格风险金的处理其他权力市外经贸委《重庆市蚕种管理条例》第四十一条征收蚕种价格风险金已经取消，该项权力随之取消。
为进一步完善餐饮连锁业价格形成机制，促进餐饮业发展，现就餐饮连锁业价格管理的有关事项通知 如下：餐饮连锁企业是经营同类品牌品种、使用统一名称、标识的若干同业店铺。
此外，《餐饮修理业价格行为规则》规定，经营者应当以成本费加法定税金和合理利润为依据制定价格，应质价相符，不得强迫消费者接受其规定的价格。由此可见，经营者最低消费的规定，是经营者强迫消费者接受其规定价格的行为，是违法行为。
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