小餐饮制度和培训管理制度

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简述信息一览：

申请流程如下：首先填写好食品经营许可证的申请表。准备法人身份证复印件、从业人员身份证复印件和健康证。然后制定食品安全管理制度。绘制店铺的平面图。提交缴纳税费单据证明，证实自己所使用的水是正规自来水公司提供的。

如果你的小卖店销售食品类的话，需要办理，不过食品流通许可证改为食品经营许可证了，在当地食品药品监督管理局办理。可以自己去申请第九条　申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。

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企业食品安全管理制度是必不可少的，包括从业人员健康管理制度、培训制度、食品安全管理员制度、自检自查与报告制度、经营过程控制制度等，以确保食品安全的全程管理。对于销售散装熟食和散装酒的申请，还需要提供与合作生产单位的合作协议以及生产单位的相关证件复印件。

④使用军队房产作为经营场所的，提交《军队房地产租赁许可证》复印件。申请人应当在《经营场所平面图》上用红色水笔勾勒出“从事食品流通的经营和储存的场所”。（4）填写经营场所应具体表述所在位置，明确到门牌号、房间号。没有门牌号、房间号的，要明确参照物。

小餐饮经营许可证怎么办理办理依据《中华人民共和国食品安全法》《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》《行政许可法》、《食品经营许可审查实施细则》（湘食药监发[2015]44号）《食品经营许可工作规范》（湘食药监发[2015]44号）。

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餐饮营业执照办理流程是：申请名称预先核准；应当报所在地县级以上地方人民***食品安全监督管理部门行政许可，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；领取营业执照。餐饮营业执照办理的条件为：办理卫生许可证。

【法律分析】：办理餐饮许可证，需要到县级以上地方人民***食品安全监督管理部门申请，县级以上地方人民***食品安全监督管理部门审核申请人提交的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查。对符合规定条件的，准予许可。

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2、食堂食品安全承诺书5 为加强学校餐饮食品安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下保证：严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。

3、食堂质量安全承诺书1 尊敬的各位领导、各位同仁： “民以食为天，食以安为天“，餐饮服务食品安全历来是老百姓关注的热点、难点问题。为进一步做好学校食堂食品安全管理工作，维护在校师生饮食安全，预防食品安全不良事件的发生。

4、积极配合餐饮服务监管部门的监管，自觉接受社会和群众的监督，提高从业人员的安全意识、自我约束意识和职业道德修养。

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