餐饮行政后勤管理制度
本篇文章给大家分享餐饮行政后勤管理制度，以及餐饮公司后勤管理制度对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简述信息一览：
谁知道酒店后勤部是干什么工作了?急
协助开展行政后勤管理工作，包括饭堂管理、对内宿舍管理等。其他行政工作，包括部门考勤、物资***、通知文件起草、部门邮件发送、协助重要会议提供茶水等工作。
职位：总经理 副总经理 总经理助理 各 就部门总监或经理 各部门分部门经理 各部门分部门主管 各部门分部门领班 各部门员工 酒店部门：总经理办公室（行政办）、人力资源部、财务部、工程部、餐饮部、客房部、前厅部、保安部、市场销售部等。
总经办。可分为或者下设总经办秘书、人力资源部、培训部、工会。\x0d\x0a财务部。下设出纳、会计组、收银组。\x0d\x0a工程部。下设强电组、弱电组、水暖组、电脑房、木工组。\x0d\x0a安全部。下设监控中心、保安部。\x0d\x0a销售部。
其中大的部门还会有小部门经理，比如餐饮部就会有中餐厅经理、西餐厅经理、宴会厅经理、酒吧经理、大堂吧经理、送餐部经理等等。
还是有机会的 首先，你要表现突出，跟同事之间相处融洽。尤其是跟接待们处好关系，要让前厅经理看中你，觉得你是人才，想拉你倒前厅部，这样如果忙的时候，有可能经理就会让你帮忙，能调到前厅部做经理的机会就大了。
酒店行政管理部门涉及面较广，简单点来说凡是总经理关心的问题都属于行政部门的工作，每个部门之间相互配合，各自分工，职责不同。大致有几下几个部门：人力资源部门；办公室；后勤部门；质量检查部门；营销部门。
后勤的工作总结怎么写
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求单位食堂安全管理制度.食品卫生制度.
1、选择经过安全处理的食品；一定要彻底加热食品；熟食要立即食用；妥善贮存食品；彻底再加热熟食品；避免生食品与熟食品直接接触；制作过程中药反复洗手；必须精心保持厨房所有表面的清洁；避免与昆虫、鼠类和其他动物接触食品；使用流动的净水。
2、防止“病从口入”，搞好食堂卫生是关系全体员工身体健康的大事，必须引起厨房工作人员思想上的高度重视，必须花大力气搞好食品、厨房、餐厅及周围环境卫生，为此，特制定食堂卫生管理制度。厨房工作人员在上班时间，必须穿戴白色的工作服、工作帽。
3、为了加强食堂安全防火卫生管理，认真贯彻执行安全防火卫生等各项方针政策法律法规；防止各类事故及肠道传染疾病和其他传染疾病的发生，杜绝食物中毒。为把住病从口入关，根据《食品卫生法》、《食品安全法》（以下简称两法）规定；食堂应有相应的食品原料处理、加工、储存等场所及必要的上下水等卫生设施。
4、餐厅卫生管理规定范文2 学校食堂卫生管理制度 学校要建立校长负责制，配备专职或***的食品卫生管理人员，同时建立健全食品安全管理制度、食品卫生管理制度及岗位责任制；强化安全防范 措施 ，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工间及食品原料存放间，防止***事件的发生。
5、为保证食品卫生，保障人民身体健康，根据《食品卫生法》有关规定，特制定如下卫生制度： 饮食经营单位必须成立食品卫生领导小组。
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