外卖配送服务规范细则

接下来为大家讲解餐饮外卖配送服务管理规范，以及外卖配送服务规范细则涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、北京4月开始实施外卖新规:商家需使用封签包装
• 2、外卖有什么规定规则
• 3、鼓励向消费者实时公开食品制作现场
• 4、外卖配送服务规范什么时候开始执行?
• 5、从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守哪些规定

北京4月开始实施外卖新规:商家需使用封签包装

1、北京外卖封签什么时候执行 4月1日，也就是今天。4月1日起，北京市市场监督管理局发布的《互联网餐饮服务餐饮安全管理规范》正式实施。

2、自4月1日起，北京市的外卖行业开始实施新的食品安全规定，明确规定了外卖封签的执行时间。

3、北京外卖4月起需使用封签包装，此前据相关媒体的报道显示，目前北京已经有商家开始使用统一标签贴或封口外卖包装，但大多为连锁企业，北京外卖4月起需使用封签包装。

4、是的，根据北京市市场监督管理局发布的通知，从2022年4月1日起，北京市将对外卖送餐进行新规定，商家必须使用封签包装。具体规定如下：外卖商家应当使用符合国家标准的食品包装材料，包装时应将送餐盒全部密封。商家应当在送餐盒上设置不可***、易撕毁的封条，保障送餐过程中食品安全。

5、其次就是想要用封签的方式对外卖员的一次审核，有封签存在的情况之下，外卖餐盒依旧有破损的问题发生，那么我们就需要对外卖员的服务进行评价了，到底是什么原因导致了封签出现破损的问题存在，消费者也可以依据封签的完好程度来对外卖员进行评价，这样也是让评价变得更加真实。

6、北京4月1日起外卖封签，舌尖上的安全必能封得住。近日，北京市市场监督管理局制定的《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》（以下简称“规范”）正式发布，并于今年4月1日起实施。该规范对本市网络提供餐饮服务过程中的餐饮安全管理提出明确要求，内容多处涉及我们消费者关心的网络外卖热点问题。

外卖有什么规定规则

1、美团同城核心0规则主要是指美团在同城配送服务方面进行的一系列规则升级和优化。这些规则旨在提高配送效率、保障用户体验、优化骑手权益以及促进平台可持续发展。在详细解释方面，首先，美团同城核心0规则注重提升配送效率。

2、如果是商家接单了，超过预计配送到达的时间还没发货，就是店家赔付。而如果是商家及时把订单发给了配送员，由于是配送员的原因导致延时就是由配送员赔付。如果配送员拒付，就是百度外卖先行赔付，后在配送员的账户里扣除。

3、美团外卖专送工作中，差评会对骑手产生罚款，每有一次差评可能扣除50元。 若骑手未能成功送达订单却标记为“已送达”，可能会面临200元的罚款。 不同城市具体的罚款金额可能有所不同，但普遍存在罚款制度。

4、《规范》规定，餐饮外卖送餐人员应保持个人卫生。外卖箱（包）应保持清洁，并定期消毒。网络餐饮服务第三方平台提供者和自建网站餐饮服务提供者应如实记录网络订餐的订单信息，包括食品的名称、下单时间、送餐人员、送达时间以及收货地址，信息保存时间不得少于6个月。

5、平台服务费：一些外卖平台可能会收取一定的服务费，例如订单价格的10%或20%。 配送费：一些外卖平台可能会收取额外的配送费，例如每份订单3元或5元。 最低消费：一些外卖平台可能会设置最低消费，例如每份订单需要达到30元或50元。

6、服务人员、服务流程、异常情况处理、服务质量控制和服务质量改进等方面内容进行了规定。外卖配送机构应具备企业法人资质；配送人员须年满18周岁，且应对配送人员进行身份审核；配送员应轻声敲门，若无人响应，应电话或短信联系消费者；配送员不应进入消费者家中、收取小费或有其他不文明举止等。

鼓励向消费者实时公开食品制作现场

1、而在助推餐饮外卖行业创新发展方面，《办法》鼓励入网餐饮服务提供者建设阳光厨房，向消费者实时公开食品加工制作现场；鼓励设置智能取餐柜，要求机关院校、住宅小区等为智能取餐柜设置提供便利。

2、月1日起，未使用“阳光厨房”实时公开食品加工制作现场或者未使用“外卖封签”对配送的食品予以封口的，由市场监管部门责令限期改正；逾期不改正的，处二百元以上五百元以下罚款。同时，配送的食品没有使用封签或者封签损坏的，网约配送员有权拒绝配送，消费者有权拒绝签收。

3、消费者有权知道他们所消费的食品的来源和制作方式，因此提前告知预制菜的使用是有益的，以便消费者可以做出知情决策。透明的信息传达有助于建立客人的信任和满意度，并维护餐厅的声誉。

4、网络餐饮“阳光厨房”是指外卖商家在食品加工制作场所安装***监控设备，通过***传输技术，使消费者在订餐时可实时通过网络餐饮平台在线查看加工制作现场***。网络餐饮“阳光厨房”让外卖商家后厨加工公开化，倒逼商家规范制作加工过程，促进商家诚信经营，消费者点餐更放心。

外卖配送服务规范什么时候开始执行?

1、收小费不违法，但是也不能要 我国首部《外卖配送服务规范》出台，将于9月1日正式实施，保障消费者吃得更放心。特别明确规定：“外卖小哥”不得进屋，不能收小费。

2、大家一般的理解就是快餐的外送服务，像中餐像一荤一素的那种，还有西式的，像麦当劳和肯德基那种。外卖需求带动相关饮食餐饮行业的快速发展，一次中国烹饪协会关于“新中国60年百姓饮食习惯”的调查显示，超过40%的人表示因工作压力大、时间紧张等原因，无法天天做饭，这种现象在大都市极为普遍。

3、”作为新规范的起草单位之一，中国烹饪协会会长傅龙成表示，对于普通消费者而言，外卖包装封签或一次性封口外包装袋的使用，无疑会让人吃得更放心。通过网络餐饮服务供应的食品质量安全应与堂食保持一致。此外，生食水产品等对配送温度要求严苛的食品不宜外送。

4、自4月1日起，北京市的外卖行业开始实施新的食品安全规定，明确规定了外卖封签的执行时间。

5、浙江执行外卖必须封签条例 3月1日，一大批新规开始为日常生活保驾护航。其中，一条关于外卖的新规收获一致好评。《条例》规定，外卖商家应当在经营者信息页面的显著位置以***形式实时公开食品加工制作现场，并使用封签对配送的食品予以封口。

从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守哪些规定

1、法律分析：从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守以下这些规定：应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。

2、从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守以下这些规定：应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。网络餐饮服务第三方平台提供者应当设置专门的食品安全管理机构，配备专职食品安全管理人员，每年对食品安全管理人员进行培训和考核。

3、从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守以下这些规定：应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。

4、从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守以下规定：应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。在网上公示的店名、地址、订餐食品等信息与实际一致，不得虚假。送餐食品包装严密，防止送餐途中受到污染。

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