社区餐饮模式

接下来为大家讲解社区自制餐饮管理制度范本，以及社区餐饮模式涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、在社区办主食厨房,卖主食和凉菜等半成品,需要办理餐饮许可证还是流通...
• 2、承包社区食堂需要什么手续
• 3、社区食品安全打招呼制度
• 4、嘉峪关市制止餐饮浪费行为条例

在社区办主食厨房,卖主食和凉菜等半成品,需要办理餐饮许可证还是流通...

1、需要办理餐饮许可还是流通许可证。谢... 小区内一个地方设卖场，经营主食、凉菜、菜半成品；一个地方设厨房，负责制作加工，然后到卖场出售，卖场也可以现场就餐。两个地方在一个小区内。需要办理餐饮许可还是流通许可证。

2、餐饮服务公司经营范围：预包装食品（不含乳制品）的批发、零售（有效期限以许可证为准）；餐饮管理咨询；经济贸易咨询；批发、零售：生鲜肉、食用农产品、厨房用品、家具、日用品。

3、甲方向乙方无偿提供厨房餐饮食品加工必须的经营场地和所有设备、设施、器具、厨具等配备物品以及水、电、天燃气等配套条件，并负责厨房餐饮食品加工制作的所有辅助材料的***购供应。 2 乙方以劳务工资承包形式，对甲方有偿进行厨房餐饮食品的加工制作以及相应的管理工作。厨房月总工资总额为大写 （￥）。

承包社区食堂需要什么手续

有效的工商营业执照及国地税等证照；餐饮服务许可证；食品卫生安全管理员证；厨师等级证及人员健康证；食堂承包投标文件；食堂承包经营具体方案；食堂承包经营协议（合同）；消防安全许可证。

承包食堂需要的资质主要包括： 食品生产经营许可证或餐饮服务许可证。这是承包食堂的基础资质，确保食品制作和服务的合规性。 工商营业执照。作为合法经营的基本证明，应包含餐饮管理或相关的经营范围。 相关的食品卫生安全管理人员证书。如食品安全管理员证书，证明有专业人员进行食品安全的日常管理。

食堂承包所需证件：（一）有效工商营业执照及各项国地税等证照。（二）餐饮服务许可证。（三）食品卫生安全管理员证。（四）厨师等级证及人员健康证。承包食堂的资质：（五）具备经营能力的公司或私人。（六）拥有一定的经营管理信誉。（七）承包期评估合格的原承包单位及个人。

承包食堂需要是具备经营能力的公司或个人，有一定的经营管理信誉，承包期评估合格，通过ISO认证饮食服务企业优先考虑。要准备有效工商营业执照及各项国地税等证照、餐饮服务许可证、食品卫生安全管理员证和厨师等级证及人员健康证。

承包食堂需要满足条件和准备相应的证件如下：条件。具备经营能力的公司或个人；具有一定经营管理信誉；承包期评估合格；通过ISO认证的饮食服务企业优先考虑。证件。有效的工商营业执照及各项国地税证照；餐饮服务许可证；食品卫生安全管理员证；厨师等级证及人员健康证。

社区食品安全打招呼制度

为完善农村餐饮食品安全监管体系，防止群体性食物中毒和食源性疾病的发生，积极开展农村自办酒席“打招呼”制度。共向自办酒席对象“打招呼”，发出温馨提示卡。

由此可见，食品安全的整顿力度不可谓不大，但有毒食品的“生命力”并没有明显衰退的迹象，为何食品安全事件依然频现？ 有毒食品层出不穷，完全无视从中央到地方的三令五申，成为“打不死的小强”，这其中既有制度缺失、执法不严、官员政绩等因素，更有道德因素。

对于监管部门而言，有了“节令食品日报制度”并不意味着可以高枕无忧。一则对企业上报的信息和数据应加强研判，以提高监管的针对性；二则也应避免过度依赖“节令食品日报制度”，相应的日常监管依旧不能松懈。比如要多***取不打招呼、不听汇报、直奔现场的飞行检查模式等以实现监管日常化。

四是要强化责任落实情况报告制度，从本季度起，各村、相关监管责任单位应于本季度最后一个月的25日前书面向镇安办简要报告本单位本季度安全生产监管履职情况及责任范围内的安全生产工作情况，并将之作为对相关责任人年终考核的重要内容之一。

根据各地区食品产业特点，结合监督检查、举报投诉、等情况，对有系统性问题的重点产品、重点区域及时开展***。1借鉴“四不两直“方法，即不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同和接待，直奔基层、直插现场。深入企业，暗查暗访，及时发现隐患，排查存在问题。

食品卫生安全关乎师生切身利益，济南中学领导高度重视食堂工作。3月19日上午，校长崔宝山带领副校长石秀芹、总务处赵丽丽、保卫科长荣雷及食堂管理办公室工作人员，在事先不打招呼的情况，突然飞检学校两个食堂，对校内食品进行安全检查。

嘉峪关市制止餐饮浪费行为条例

1、第一条　为了制止餐饮浪费行为，弘扬和践行社会主义核心价值观，传承中华民族崇尚节俭传统美德，营造厉行节约、反对浪费的社会风尚，根据《中华人民共和国反食品浪费法》等法律、法规，结合本市实际，制定本条例。第二条　本条例适用于本市行政区域内制止餐饮浪费及其监督管理活动。

2、第一条　为了制止餐饮浪费行为，倡导文明、健康的饮食文化，弘扬厉行节约、反对浪费的社会风尚，保障粮食安全，根据有关法律、行政法规，结合黄山市实际，制定本条例。第二条　本条例适用于本市行政区域内制止餐饮浪费行为及其监督管理活动。

3、近日，《合肥市餐饮企业制止餐饮浪费工作监督检查及奖惩办法（试行）》正式出炉，7月18日正式施行。今后，餐饮浪费可以拨打市长热线12345进行投诉、举报。检查发现违规二次，餐饮企业负责人将被约谈。

4、第七条　市、县（市）区人民***及其有关部门应当加强制止餐饮浪费宣传工作，运用多种形式开展爱粮节粮和制止餐饮浪费主题宣传活动进餐厅、进社区、进村镇、进单位、进校园、进家庭，宣传先进典型，倡导节俭用餐、文明用餐、避免浪费的理念，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，营造浪费可耻节约为荣的社会氛围。

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